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炸薯片的自制方法攻略

時間: 錦暉1117 分享

  自己炸的薯片健康又美味,不用擔(dān)心出去買的那種有添加劑的零食,不健康。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的炸薯片的做法,希望您喜歡。

  炸薯片的成品圖

  炸薯片的食材

  炸薯片的做法步驟

  1. 土豆去皮洗凈,切薄片。

  2. 洗去淀粉。

  3. 撈出用天喜玫花紙巾吸干水分。

  4. 鍋里倒入多一些的油,大火燒至6分熱,下入薯片中火炸。

  5. 炸至表面微黃撈出。

  6. 放入比較大的容器里,調(diào)入鹽和雞精,加入椒鹽粉,用筷子輕輕拌勻,靜置5分鐘入味。

  7. 放入鍋中復(fù)炸片刻撈出。

  8. 用天喜玫花紙巾吸去多余的油分即可食用。

  9. 香脆可口。

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