火腿酸辣湯的簡單做法介紹
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今天給大家介紹一道最過癮的湯,經(jīng)久不衰,酸辣開胃,老少皆宜,哈哈,那就是—— 酸辣湯!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的火腿酸辣湯的做法,希望您喜歡。
火腿酸辣湯的成品圖
火腿酸辣湯的食材
火腿酸辣湯的做法步驟

1. 嫩豆腐切成長條。

2. 木耳泡發(fā)后,切成絲?;鹜纫餐瑯忧谐山z備用。

3. 金針菇洗凈,切成兩段。

4. 一枚雞蛋打散備用。

5. 淀粉加適量水,調(diào)成淀粉水備用。

6. 鍋里放水,水開后放入木耳絲和火腿絲煮開。

7. 然后加入金針菇

8. 再加入嫩豆腐輕輕攪拌開來。

9. 把蛋液倒入,一邊倒一邊攪拌。
然后加入適量香醋、生抽、鹽,調(diào)味。

10. 最后加入淀粉水?dāng)嚢杈鶆?,再次煮開后即可關(guān)火,撒上胡椒粉和適量油即可。
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