奧爾良烤鴨翅的日常美味做法
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奧爾良烤鴨翅的日常美味做法
廣東的夏天熱得讓人受不了,于是在家做了點(diǎn)烤翅吃,刷過蜂蜜的奧爾良烤翅更香甜,家里人都非常喜歡。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的奧爾良烤鴨翅的做法,希望您喜歡。
奧爾良烤鴨翅的成品圖
奧爾良烤鴨翅的食材
奧爾良烤鴨翅的做法步驟
1.鴨翅洗凈清除殘余的鴨毛
2.21克奧爾良腌料稱好備用
3.加21克水和1勺料酒拌勻
4.每根鴨翅上面劃兩刀,方便入味
5.拌勻
6.加生姜后將每根鴨翅上都沾滿醬料后蓋上保鮮膜腌制12小時以上
7.腌好的鴨翅拿出來擺在鋪好油紙的烤盤內(nèi)
8.烤箱預(yù)熱200度將鴨翅放進(jìn)烤箱烤30分鐘
9.1勺蜂蜜加少量腌鴨翅的調(diào)料拌勻
10.中途將調(diào)好的蜂蜜汁刷上去繼續(xù)烤,鴨翅稍微移動一下,避免粘在錫紙上。
小貼士鴨翅腌制時間最好在12小時以上,時間太短不易入味。
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