阿膠固元膏制作配方步驟

　　材料

　　熟的黑芝麻1斤，核桃仁1斤，去核紅棗1斤，半阿膠250克，黃酒2斤(我用了1斤黃酒，1斤白開水)，冰糖半斤(我只用了180克)。

　　做法

　　1.將黑芝麻用料理機(jī)打成粉。

　　2.核桃仁用刀切碎。

　　3.紅棗用料理機(jī)打粉碎(在紅棗的選擇上，一定不要為了貪圖便宜，而去買那些路邊攤，那種的不衛(wèi)生)。

　　4.冰糖也用料理機(jī)打成粉。

　　5.阿膠打成粉。

　　6.把以上所有材料放在一個(gè)大盆里和勻，加入黃酒進(jìn)去拌和。

　　7.攪拌好了之后，把它裝進(jìn)一個(gè)或分裝進(jìn)2個(gè)盆里，隔水大火蒸15分鐘后小火蒸2小時(shí)。

　　8.涼有裝進(jìn)保鮮盒里放冰箱冷藏，平時(shí)吃的那盒可不用放冰箱。

　　阿膠漿的適應(yīng)人群

　　1、氣血兩虛，頭暈?zāi)垦＃募率?，食欲不振人群?/p>

　　2、腦力勞動(dòng)者：工作節(jié)奏快，精神壓力大，作息沒規(guī)律，運(yùn)動(dòng)量少，導(dǎo)致氣血失調(diào)。學(xué)生：功課緊張繁重，心理壓力大，又處在青春發(fā)育期，極易氣虧血虧。

　　3、女性：月經(jīng)、生育、哺乳等女性生理過程會(huì)損耗大量血液，使多數(shù)女性氣血兩虛。

　　4、老年人：臟腑器官功能開始下降，氣血生成有障礙，往往導(dǎo)致氣血兩虛。

　　5、 出血性疾病患者：長期血液流失，氣隨血減。

　　6、 大出血、大手術(shù)后患者：大出血、大手術(shù)后，病人由于大量失血，氣血損傷，導(dǎo)致氣血兩虛。

　　7、 腫瘤放化療患者：放化療會(huì)影響人體正常的氣血運(yùn)行，導(dǎo)致氣血虧損，抵抗力下降。

　　阿膠的功效與作用

　　主要有以下五種：補(bǔ)血養(yǎng)血、延年益壽、美容養(yǎng)顏、強(qiáng)筋健骨、增強(qiáng)免疫力，其醫(yī)療保健價(jià)值非常廣泛。

　　(一)補(bǔ)血養(yǎng)血

　　阿膠補(bǔ)血效果顯著，李時(shí)珍《本草綱目》譽(yù)阿膠為“補(bǔ)血圣藥”，強(qiáng)調(diào)阿膠的主要功用在于“補(bǔ)血與液”。葉天士稱贊阿膠是“血肉有情之品”，善于補(bǔ)血，擅長治療血虛引起的各種病癥。

　　現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，阿膠直接作用于造血鏈，升高骨髓造血細(xì)胞、白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血紅蛋白，促進(jìn)骨髓造血功能，迅速恢復(fù)失血性貧血之紅細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能。

　　(二)美容養(yǎng)顏

　　阿膠由膠原蛋白及其部分水解物組成，具有獨(dú)一無二的“三螺旋”分子結(jié)構(gòu)，能有效鎖住皮膚中的水分，并增加皮膚的彈性，抑制皺紋的產(chǎn)生。阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，使用后會(huì)使面色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛癍效果。

　　現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，阿膠還能刺激機(jī)體細(xì)胞產(chǎn)生SOD，并能夠提高SOD的活性，而SOD能夠清除氧自由基，具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。

　　(三)延年益壽

　　阿膠所含的氨基酸與鈣、鉀、鈉、鎂、鍶等17種元素是人體的重要營養(yǎng)物質(zhì)，有抗衰老、延年益壽的作用。

　　阿膠還含有大量的鈣質(zhì)，是中老年保健所不可缺少的，此外，阿膠還可以通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收，能改善體內(nèi)鈣平衡，從而改善中老年因缺鈣而出現(xiàn)的各種衰老病癥。
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