自制牛奶饅頭的做法是怎樣的
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自制牛奶饅頭的做法是怎樣的
不會(huì)做包子之前,一直都會(huì)買超市的冷凍包子吃,各種餡的都會(huì)買,記得有一款牛奶饅頭,淡淡的奶味很不錯(cuò)的口感,于是這星期就自己嘗試了一下,感覺很不錯(cuò)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的牛奶饅頭的做法,希望您喜歡。
牛奶饅頭的成品圖
牛奶饅頭的食材
牛奶饅頭的做法步驟
1.牛奶放入面包桶中,放入酵母,攪拌均勻(天氣冷的話牛奶可以適當(dāng)溫一下,幫助發(fā)酵)
2.放入面粉和糖,和面30分鐘,已經(jīng)很光滑了,差不多有厚膜了
3.溫暖處發(fā)酵至兩倍大
4.取出排氣,搟成薄片
5.卷起,再揉揉長
6.切成小塊,我這個(gè)太薄了,二發(fā)以后全倒了
7.蒸鍋中放熱水,蓋上鍋蓋,靜置15分鐘
8.上汽后 蒸15分鐘小貼士蒸好好等5分鐘再開蓋,喜歡有甜味的饅頭的話,糖要多加很多!
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