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經(jīng)常喝啤酒有什么好處

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經(jīng)常喝啤酒有什么好處

  喝啤酒的好處非常多,你知道多少呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的喝啤酒有什么好處,希望大家喜歡!

  喝啤酒的好處

  1、提神

  啤酒中含有大量的有機(jī)酸,能夠幫助人體提神作用,少量的飲用能夠使得人腦清新。不管是在工作中孩紙生活中,平時可以適量的飲用一點(diǎn)啤酒,能夠有效的幫助我們身體減少興奮和緊張的情緒,對于肌肉松弛具有良好的促進(jìn)作用。

  2、助消化

  在日常的飲食中我們可以通過適量的飲用啤酒來達(dá)到助消化的目的。研究發(fā)現(xiàn),在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質(zhì),這些物質(zhì)能夠幫助腸胃改善以及增進(jìn)胃液分泌,從而達(dá)到興奮胃的功能,提高其消化吸收能力。

  3、利尿作用

  適量的喝啤酒具有很好的利尿功效,在炎熱的夏季,利尿非常的重要,只有這樣才能預(yù)防中暑。喝啤酒的好處非常多,而利尿的作用則是其中最重要的一方面。在啤酒中含有低含量的鈉、酒精、核酸物質(zhì),它們能夠增加大腦血液的供給,擴(kuò)張冠狀動脈,加快人體的代謝活動。

  4、減肥

  研究發(fā)現(xiàn),適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。這是由于在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣,而且在啤酒中還不含有膽固醇,這些特點(diǎn)是抑制肥胖過快增長的有效法寶。

  5、保護(hù)眼睛

  在啤酒中含有豐富的維生素B族,其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。研究發(fā)現(xiàn),維生素b12對抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機(jī)制有一定好處。與此同時,維生素b2對保護(hù)視力有重要作用,因此夏季適量的飲用啤酒,可達(dá)到很好的保護(hù)眼睛的作用。

  6、保護(hù)血管

  美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成,預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。

  7、降低糖尿病風(fēng)險

  研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手———冠心病發(fā)作的風(fēng)險。研究還表明,輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來自發(fā)展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為,飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

  8、使骨骼強(qiáng)壯

  研究表明,啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用,但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱,可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒,可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加

  喝啤酒的注意事項

  啤酒的主要特點(diǎn)是酒精含量低,含有較為豐富的糖類、維生素等營養(yǎng)成分,對解暑、增進(jìn)食欲均有不同程度的功效。

  但是啤酒飲入過量,酒精絕對量增加,會加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織。飲啤酒時同食腌熏食品,可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進(jìn)入肝臟,損害肝細(xì)胞。

  研究證實(shí),過量飲用啤酒,不但起不到預(yù)防高血壓和心臟病的效果,相反還促進(jìn)了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發(fā)生、發(fā)展。另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒,因喝啤酒會造成胃黏膜損害,引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食欲減退。萎縮性胃炎病人癥狀尤其顯著。啤酒以大麥為主要原料,我國醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,大麥芽有回乳的作用。用大麥芽釀成的啤酒,會抑制奶水的分泌。所以,哺乳期婦女最好不要飲用啤酒。

  有人認(rèn)為啤酒能利尿,可防止尿結(jié)石的發(fā)生。其實(shí),釀啤酒的麥芽汁中,不但含有鈣、草酸,而且還含有烏苷酸,這是促使腎結(jié)石發(fā)生的物質(zhì),因此,有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病人,應(yīng)盡量少飲甚至不飲啤酒??梢姡【埔蚕衿渌澄镆粯?,飲食過量或不當(dāng)時,不但起不到營養(yǎng)機(jī)體的作用,相反還對機(jī)體造成損傷。因此,合理飲用啤酒是值得注意的。那么,該怎樣合理飲用啤酒呢?

  首先應(yīng)適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升(不足一易拉罐量),一天不超過500毫升(一啤酒瓶量),每次飲用100?200毫升更為適宜。其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12?15℃,此時酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài),飲用時爽口感最為明顯。再者不宜與腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒酒菜。

  消夏當(dāng)心“啤酒病”

  啤酒營養(yǎng)豐富、含有人體自身不能合成的8種氨基酸,多種維生素和較高的熱能,被人們譽(yù)為液體面包。但是,近年來醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),如果人們長期大量飲用啤酒,也會對身體造成損害,專家稱為“啤酒病”。

  在酒類飲料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量。但如果無限制地飲用,累積的大量酒精就會損壞肝功能。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,長期大量飲啤酒,會增加心臟、腎臟的負(fù)擔(dān),造成心室體積擴(kuò)大,心肌肥厚、心臟增大,成為“啤酒心”。心肌組織中出現(xiàn)脂肪細(xì)胞功能減弱,引起心動過速。

  由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大,所含營養(yǎng)成分大部分被人體吸收,長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積,形成“大肚子”,特別是肥胖者更不宜多飲。

  有關(guān)資料還表明,萎縮性胃炎,泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者,大量飲用啤酒會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情,這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結(jié)石形成。

  鮮為人知的是,多飲啤酒還會降低人體反應(yīng)能力。飲用大量啤酒會使血液中鉛的含量增高,造成智力下降,嚴(yán)重時還會形成癡呆癥。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn),大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍;澳大利亞專家調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。

  選擇啤酒的方法

  1、生啤酒

  比較適于瘦人飲用,生啤酒(即鮮啤酒)是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解,增進(jìn)食欲,加強(qiáng)消化,增加營養(yǎng),對瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重也是有好處的

  2、熟啤酒

  經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒,因為酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性較好,不會在胃中繼續(xù)繁殖,所以胖人飲用較為適宜。

  3、低醇啤酒

  低醇啤酒利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。適合于從事特種工作的人飲用,如駕駛員、演員等。

  4、無醇啤酒

  普通的啤酒酒精度是3.5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說一點(diǎn)酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒,所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。

  5、干啤酒

  這種啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,把糖降到一定的濃度之下,就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。


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