阿膠糕的牌子有哪些比較好
阿膠是一種傳統(tǒng)的女人補(bǔ)血用藥，自古就是很好的補(bǔ)品，那么阿膠有哪些牌子呢?下面學(xué)習(xí)啦小編帶大家一起看看阿膠的牌子，希望可以幫助到大家!
阿膠糕的牌子排名
1、桃花姬：桃花姬阿膠糕是我國國內(nèi)最大的阿膠生產(chǎn)企業(yè)山東東阿阿膠股份有限公司研發(fā)生產(chǎn)的時(shí)尚保健品品牌，2007年上市占據(jù)了阿膠糕市場的絕大部分市場，龍頭老大的地位無人能及。
2、膠小妞阿膠糕：膠小妞阿膠糕是山東千年堂旗下互聯(lián)網(wǎng)最具影響力的阿膠糕品牌，以口碑營銷為切入點(diǎn)主打?qū)I(yè)為高端女性私房訂制，自成立以來秉承：“不忘初心方得始終”的理念迅速壯大，以手工無添加口感好而著稱，被稱為最有態(tài)度的阿膠糕，深受當(dāng)代女性的喜愛。
3、福牌阿膠糕：福牌阿膠1950年，國家聚集東阿鎮(zhèn)部分熬膠藝人，成立了全國第一家國營阿膠專業(yè)生產(chǎn)廠--原山東平陰阿膠廠，接收了老東阿城內(nèi)阿膠作坊的部分制膠工藝，其中包括鄧氏"樹德堂"的"手折子"和用在阿膠上的"福"標(biāo)記。到二十世紀(jì)七十年代末，"福"字經(jīng)國家工商局注冊，成為山東福牌阿膠獨(dú)家專用商標(biāo)。
4、滿妃阿膠糕：滿妃阿膠糕起源于1612年，采用上等全黑驢皮和優(yōu)質(zhì)輔料熬制，也是皇室貴族最受歡迎的品牌之一。
5、好麗妃：山東好麗妃生物科技有限公司是一家專業(yè)研發(fā)銷售阿膠系列產(chǎn)品為主導(dǎo)的實(shí)體生物技術(shù)公司，自成立以來秉承中國養(yǎng)生文化精華，開發(fā)的好麗妃阿膠糕養(yǎng)生產(chǎn)品，深受市場歡迎。
6、小玫阿膠糕：“玫”意為美玉，古有佳人如玉道出了古人對女性容顏的最高評價(jià)。小玫阿膠糕奉行以膠補(bǔ)血，食補(bǔ)養(yǎng)顏的理念，如閨蜜般給客戶帶來貼心呵護(hù)。
7、張藥師阿膠糕：張藥師阿膠糕的生產(chǎn)線于2004年12月開始投產(chǎn)，經(jīng)過10年多的發(fā)展，。公司現(xiàn)有職工205人，其中大專本科以上人員123人，占職工總?cè)藬?shù)的60%，擁有一批多年從事醫(yī)藥、保健食品科研及生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人員。
8、東流水阿膠由宏濟(jì)堂創(chuàng)始人、北京同仁堂少東樂鏡宇創(chuàng)制，迄今已有一百年歷史。東流水阿膠作為中國阿膠史上第一個(gè)創(chuàng)始品牌，在中國的阿膠史上曾抹下過重重的一筆。
9、鶴王阿膠糕：鶴王阿膠糕是山東德州的阿膠糕生產(chǎn)企業(yè)，依托天貓商城等電商渠道，銷量不菲，價(jià)格便宜，定位中低端。
10、固本堂阿膠糕：主要通過電商渠道銷售，淘寶銷量前三，定位中低端價(jià)格更便宜。
阿膠糕的來源
古代四大美人里面，楊貴妃的皮膚好。唐代詩人白居易還曾經(jīng)這樣描寫過關(guān)于楊貴妃的皮膚，說“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”，凝脂就是說楊貴妃的皮膚非常細(xì)嫩光滑。而以素有“補(bǔ)血圣藥”之稱的阿膠制成的阿膠膏，是大美人私藏美容秘方的其中之一。
而胡桃阿膠膏在民間也是常見，大戶人家的千金，在近代往往當(dāng)作尋常食品。這個(gè)風(fēng)氣的形成，與慈禧太后有很大關(guān)系。慈禧太后晚年喜食胡桃阿膠膏，在當(dāng)時(shí)的朝野引起極大關(guān)注。因?yàn)槔戏馉旊m然年邁，但肌膚細(xì)膩，不現(xiàn)垂老之色，其中奧妙，在當(dāng)時(shí)民間曾流傳西太后服用珍珠粉，所以面如童顏。這個(gè)傳言實(shí)是訛誤，《清宮敘聞》記載道，“西太后愛食胡桃阿膠膏，故老年皮膚滑膩”。
阿膠糕的制作方法
原料：阿膠250g、黑芝麻250g、核桃仁200g、冰糖200g、黃酒250g
做法：
1、在干凈的搪瓷鍋內(nèi)，倒入阿膠粉(考究一點(diǎn)用龜板膠或鹿角膠，因人而異)，加入黃酒，文火煎煮，去除腥味，待阿膠全部烊化并起泡沫時(shí)，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地?cái)噭影鑴?，防止粘著鍋底?/p>
2、大約半小時(shí)后，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài)，此時(shí)，阿膠糕已經(jīng)熬成。
3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。
4、冷卻后(必須冷卻凝固)，切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。
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