阿膠膏和阿膠糕的區(qū)別
阿膠膏和阿膠糕的區(qū)別
阿膠膏和阿膠糕的區(qū)別是什么大家知道嗎?下面學習啦小編帶大家一起看看,希望可以幫助到大家!
阿膠膏和阿膠糕的區(qū)別
從字面上看,一個是“糕”,一個是“膏”,“糕”著重于糕點,小吃,在于休閑,形狀固態(tài)。“膏”則重點在于療效,養(yǎng)身,有中醫(yī)的韻味,形狀可以是軟固態(tài),可以是流質。阿膠糕是片裝的,攜帶方便,吃起來也方便,固元膏是膏狀的。
1.阿膠糕:直接用鐵鍋熬制,水分少,保質期相對長一點,特別是加了真空包裝袋之后,一般保質期在半年到一年。固元膏:上鍋,隔水蒸熟的,水分足,軟軟的,保質期只有一到兩個星期,都是需要放冰箱保鮮的。其實兩者真的沒什么大的差別的。
2. 從配方上講:
阿膠糕的基本配方是:阿膠,芝麻,核桃,冰糖,黃酒。
為了美觀,芝麻和核桃一般不會磨成粉,同樣,為了口感,冰糖的比率會有點多,直接上鍋熬制。
3. 做法不同。阿膠糕的做法是在鍋子里煮的。固元膏是隔水蒸的。
4. 中醫(yī)建議:如果是為了養(yǎng)身,同時有對口感有要求,最好選擇阿膠糕。
女性吃阿膠的好處
補血、養(yǎng)血、止血
女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達到和血滋陰,除風潤燥,化痰清肺,利小便,調大腸的作用。長期服用阿膠膏,女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
美容養(yǎng)顏
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養(yǎng)皮膚,美容養(yǎng)顏之佳品。
可改善體內鈣平衡
堅持服用阿膠的女性,可增加人體內鈣的攝入,提高骨礦含量,促進骨骼生長強壯,并能促進鈣的吸收和儲存,同時還能使自己到了老年的時候,避免骨質疏松癥。
增強體質
經常服用阿膠,可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質,屬動物類膠元蛋白,與草木類藥物比對人體有親和力,益于吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治內傷腰痛,強力伸筋,添精固腎。
調經安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調;阿膠可補陰血,益沖任,故可養(yǎng)胎、安胎,調治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流產有很好的治療作用。
緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質,有明顯抗衰老、延年益壽的作用。
阿膠的適用人群
1、適宜營養(yǎng)型貧血的女性、身體虛弱、免疫力低下的人士及產后的婦女。
2、脾胃虛弱,消化不良者慎服。
阿膠禁忌人群
1、高血壓患者不能吃。
2、兒童慎吃。兒童盡量不要吃阿膠,要吃也只能偶爾吃一點。
3、月經期的人不宜吃。處于月經期的人不要吃阿膠,經期補血會讓經量更大。
4、多數孕婦不宜吃。除非懷孕后發(fā)現貧血,不然不宜吃阿膠;即使是需要通過阿膠補血的孕婦,也應該在醫(yī)生的指導下吃。
猜你喜歡:
1.阿膠煲湯食譜
2.阿膠粉的食用方法