慢慢的咀嚼著一口桂花藕，舌尖遇到了一粒小小的桂花，輕輕碾碎一朵小桂花，任濃郁的香味伴著淡淡的一絲苦澀在口中慢慢溢開。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的梅子桂花藕的做法，希望您喜歡。

　　梅子桂花藕的成品圖

　　梅子桂花藕的食材

　　梅子桂花藕的做法步驟

　　1.藕、烏梅、話梅

　　2.蜂蜜、糖桂花適量

　　3.藕去皮清洗干凈，切小塊

　　4.藕塊放入鍋中，焯熟，倒入碗中

　　5.烏梅、話梅去核，切丁

　　6.烏梅、話梅切丁

　　7.將烏梅、話梅丁倒入盛藕塊的碗中，淋入少許的蜂蜜、糖桂花，放入冰箱冷藏15分鐘，留點(diǎn)時間讓藕吸收一下梅子的味道

　　小貼士：除了藕之外，你還可發(fā)揮你的想象，用山藥、蕓豆，都可以拿來搭配你自己的美味。另外，糖桂花、蜂蜜的用量，可依據(jù)自己的口味來調(diào)制。