芝麻花生糖的家常做法
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花生糖,當(dāng)然,在那物質(zhì)并不是很豐富的年代,這些東西也就只有過(guò)年才能吃到。如今隨處可以買到,你知道如何自己做花生糖嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的芝麻花生糖的做法,希望您喜歡。
芝麻花生糖成品圖
芝麻花生糖食材
芝麻花生糖做法步驟
1.花生米先用小火在鍋里慢慢炒熟,然后放涼
2.把炒熟的花生米去紅衣
3.白芝麻也炒熟之后盛出
4.炒鍋里加油,放入白砂糖炒至溶化顏色變黃
5.放入麥芽糖,麥芽糖的量不要太多了,不然糖韌勁有余,脆勁不足
6.花生跟芝麻放入鍋里,拌勻關(guān)火
7.把花生糖取出放在不粘的容器里整形,壓緊,等它冷卻
8.放涼還沒(méi)完全硬的時(shí)候切條,這樣會(huì)涼的更快哦
小貼士
麥芽糖的量不需要太多哦