「南瓜燒餅」，口感既像年糕又有濃濃的南瓜味，比年糕健康有益。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的南瓜燒餅的做法，希望您喜歡。

　　南瓜燒餅的做法

　　材料

　　南瓜300克糯米粉80克澄面(無筋面粉)50克糖30克蓮蓉適量葡萄籽油2湯匙

　　做法

　　step11

　　南瓜去皮去籽，切小塊，隔水蒸20分鐘后壓成茸，放入大碗中放涼備用。

　　step22

　　糯米粉、澄面及糖加入(1)中，攪拌成南瓜面團(tuán)。以中火隔水蒸10分鐘，放涼備用。

　　step33

　　將南瓜面團(tuán)分成8小份，包入蓮蓉餡，捏成球狀略壓平。

　　step44

　　燒熱鑊下葡萄籽油，用中火將南瓜餅兩面煎至金黃，即成。

　　南瓜餅的做法

　　材料

　　南瓜，糯米面，煉乳

　　做法

　　1、南瓜切塊，蒸爛，搗成泥狀。

　　2、然后加上一些糯米面(就是包湯圓的那種面)

　　3、攪拌均勻后，可以包上煉乳上鍋蒸，也可以直接放油鍋里炸，還能自己捏造型的!

　　美味南瓜餅的做法

　　材料

　　糯米粉110g，南瓜220g，白糖適量

　　做法

　　1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸鍋蒸熟。

　　2、南瓜蒸熟后拿出，放進(jìn)不銹鋼小盆中，趁熱加糖，用勺子搗成泥狀。

　　3、之后加入糯米粉，開始和面。

　　4、活好面后揉成圓子，壓扁，放入電餅鐺內(nèi)，加入少許油，煎至兩面黃澄澄的，即可盛出。

　　小訣竅

　　個人貼心小建議：把南瓜餅放入電餅鐺內(nèi)煎最好，因?yàn)閳?jiān)決不會糊鍋，而且不放油也沒有關(guān)系，少吃油對身體好哦!