好吃的輕食早餐!用松餅粉就可以簡(jiǎn)單做薄餅, 容易成功, 也很好吃喔。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的洋蔥鮪魚(yú)法式薄餅的做法，希望您喜歡。

　　洋蔥鮪魚(yú)法式薄餅的做法

　　材料

　　鮪魚(yú)罐頭一罐洋蔥切丁1/4個(gè)黑胡椒適量橄欖油適量松餅粉100g鮮奶200g沙拉油1湯匙雞蛋1顆

　　做法

　　step11

　　前一天先制作沙拉：把鮪魚(yú)倒出來(lái), 濾掉一部分水份, 把鮪魚(yú)剪的更細(xì)一點(diǎn),加入切丁的洋蔥, 加入橄欖油與黑胡椒拌勻, 壓平之后蓋上保鮮膜, 進(jìn)冰箱冷藏

　　step22

　　面糊將蛋打散 加入牛奶與橄欖油拌勻, 在加入松餅粉, 因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)有點(diǎn)結(jié)塊. 我用篩子過(guò)篩了一下, 攪拌完全后, 就先放回冰箱醒20分鐘

　　step33

　　就把不沾鍋加熱, 倒入面糊, 面糊倒入鍋?zhàn)又虚g, 然后再左右搖晃讓面糊擴(kuò)散到鍋?zhàn)铀闹? 記得用中小火唷!看薄餅四周有點(diǎn)面團(tuán)有些浮起來(lái)之后,用不沾鍋用的鏟子慢慢的撥離開(kāi)鍋面.

　　step44

　　我有將薄餅翻面再煎一下, 關(guān)火擺放上半片cheese 還有 鮪魚(yú)沙拉

　　step55

　　卷起來(lái)之后, 放在盤(pán)子上. 對(duì)切就可以囉. 灑上黑胡椒 巴西里葉就好囉!

　　荷包蛋牛油果醬面包薄餅的做法

　　材料

　　白面包2片雞蛋2個(gè)披薩混合芝士30克牛油果2個(gè)番茄(切丁)1個(gè)紫洋蔥(切碎)1/4個(gè)青檸檬(榨汁)1個(gè)香菜(切碎)2湯匙鹽及黑胡椒適量白醋適量黃油(軟化)適量

　　做法

　　step11

　　牛油果去皮去核，將果肉搗成泥

　　step22

　　將牛油果蓉、番茄、紫洋蔥、青檸檬汁、香菜、鹽及黑胡椒拌勻，做成牛油果醬

　　step33

　　燒開(kāi)一鍋水，加入適量白醋

　　step44

　　用勺子在水中打轉(zhuǎn)成旋渦，每次打入一個(gè)雞蛋，煮成荷包蛋，撈出備用

　　step55

　　燒熱鍋，在白面包兩面抹上黃油，放在鍋中，煎至兩面金黃色

　　step66

　　取出面包，抹上牛油果醬，放上荷包蛋，加上鹽及黑胡椒調(diào)味

　　step77

　　將披薩混合芝士撒在荷包蛋上;放在烤箱里烤至芝士融化

　　step88

　　即成

　　青檸糖晶法式薄餅的做法

　　材料

　　無(wú)鹽奶油50公克糖10公克牛奶500公克檸檬汁適量鹽2公克中筋面粉225公克蛋3個(gè)

　　做法

　　step11

　　將無(wú)鹽奶油微波加熱，直至成液態(tài)狀。

　　step22

　　將全部的面粉、蛋、糖、鹽放入盆中，并倒入奶油及100g的鮮奶

　　step33

　　將所有材料均勻攪拌，并在攪拌過(guò)程中緩緩倒入剩余的400g牛奶。

　　step44

　　開(kāi)小火，在平底鍋上抹些許奶油，后倒入適量面糊并旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)?，使面糊均勻分布平底鍋上且呈圓型。

　　step55

　　約30~40秒，出現(xiàn)些許烤紋后翻面，再煎20~30秒

　　step66

　　將薄餅放置盤(pán)中，灑上適量砂糖及檸檬汁，最后把薄餅對(duì)折再對(duì)折即完成。