黃酒的類(lèi)型有很多，你知道什么黃酒好喝嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理好喝的黃酒的資料，希望大家喜歡!

　　好喝的黃酒

　　1 古越龍山 (中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,中國(guó)紹興黃酒集團(tuán))

　　2 會(huì)稽山 (中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,會(huì)稽山紹興酒股份有限公司)

　　3 嘉善 (源于1618年,400年的釀酒史,浙江嘉善黃酒有限公司)

　　4 塔牌 (中國(guó)名牌,中華老字號(hào),浙江塔牌紹興酒有限公司)

　　5 金楓-和-石庫(kù)門(mén) (中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,上海金楓酒業(yè)股份有限公司)

　　5 女兒紅 (中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),紹興女兒紅釀酒有限公司)

　　6 即墨 (北方最大的黃酒研發(fā)和生產(chǎn)企業(yè),山東即墨黃酒廠)

　　7 海神 (十大黃酒品牌,安徽省海神黃酒有限公司)

　　9 沙洲 (十大黃酒品牌,中國(guó)名牌,張家港釀酒集團(tuán))

　　10 白蒲 (十大黃酒品牌,江蘇南通白蒲黃酒有限公司)

　　黃酒怎么喝最好

　　夏季冰飲

　　夏天炎熱，在黃酒中放幾顆話梅，在用電熱壺加熱10分鐘，待其溫度降到室溫后再放進(jìn)冰箱中進(jìn)行冰鎮(zhèn)，一般放10~15℃最佳，在飲用時(shí)放少許的冰塊，即可飲用。

　　冬季溫飲

　　黃酒中還含有極微量的甲醇、醛、醚類(lèi)等有機(jī)化合物，對(duì)人體有一定的影響，為了盡可能減少這些物質(zhì)的殘留，一般將黃酒隔水燙到60--70度左右再喝，其中的醛、醚等有機(jī)物的沸點(diǎn)較低，一般在20--35度左右，即使甲醇也不過(guò)65度，在黃酒燙熱的過(guò)程中，隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時(shí)，黃酒中所含的脂類(lèi)芳香物隨溫度升高而蒸騰，從而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁，暖身保健。

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　　珍珠紅甜酒，采用糯米釀造，有暖胃驅(qū)寒，養(yǎng)顏補(bǔ)腎的作用，酒體呈現(xiàn)深琥珀色，掛杯均勻;氣息干凈，濃度中等，帶有焦糖、麥芽糖、桂花、蜜棗的香調(diào);入口柔順濃郁，有紅棗、桂圓、蜜餞、干果、焦糖、蜂蜜的味道，整體口感甜美，并有濃稠的蜂蜜、桂花香味縈繞口腔，余韻綿長(zhǎng)。是一款十分受女生喜歡的甜味酒。

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　　果酒，用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。如李子酒，葡萄酒等等。果酒具有原果實(shí)特有的香氣，應(yīng)該酸甜適口，醇厚純凈而無(wú)異味，甜型酒要甜而不膩，干型酒要干而不澀，不得有突出的酒精氣味。適量飲果酒有利于心臟。

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　　紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱(chēng)，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類(lèi)方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi)。紅酒中盡管含有較少量的酒精，但是也不宜過(guò)多飲用，一般每天喝50毫升就能夠起到美容養(yǎng)顏的功效。

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　　利口酒 ，它是以蒸餾酒(白蘭地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過(guò)甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨(dú)特，酒味甜蜜。因含糖量高，相對(duì)密度較大，色彩鮮艷，常用來(lái)增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個(gè)性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來(lái)烹調(diào)，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜點(diǎn)。