快來嘗試泡菜飯煎餅， 可以把家里剩下的飯和蔬菜使用完, 這也是讓不喜歡吃蔬菜的孩子吃下任何營養(yǎng)蔬菜的好方法, 一起動手做吧~以下是學習啦小編為您整理的泡菜飯煎餅的做法，希望您喜歡。

　　泡菜飯煎餅的做法

　　材料

　　隔夜飯 1碗,花椰菜 2小花,胡蘿卜 1/3,洋蔥 1/2,雞蛋 1個,培根 2片,泡菜 1/4杯

　　做法

　　1、先煎一煎培根

　　2、蔬菜和培根切碎，泡菜剪碎

　　3、放入所有材料，加中筋面粉(3)，泡菜汁(2)，鹽和胡椒粉，混合在一起

　　4、在熱油中倒入混合好的面糊，小火一匙一匙煎，一面完成后把餅翻過來再煎

　　5、滿滿蔬菜和泡菜的香味很可口的泡菜飯煎餅就好了。

　　泡菜海鮮煎餅的做法

　　材料

　　主料：辣白菜，豬肉餡，蝦仁，胡蘿卜，面粉

　　輔料：鹽適量，油適量

　　做法

　　1、辣白菜切碎;蝦仁去蝦線，切成小丁;胡蘿卜洗凈，切成小丁。

　　2、面粉放入大碗中，加入適量鹽和涼水，攪拌成比較稠的面糊。

　　3、把辣白菜、豬肉餡、蝦仁丁和胡蘿卜丁放入面糊中，攪拌均勻。

　　4、將攪拌好的餡料，分成分量相同的幾份，用手團成小餅。

　　5、平底鍋置火上，倒入少許油，燒至6成熱，放入團好的小餅，煎3分鐘，成型后翻面，再煎3分鐘即可。

　　泡菜煎餅的做法

　　材料

　　面粉適量糯米粉適量泡菜1/2罐蔥2~3支鹽適量

　　做法

　　step11

　　面粉、糯米粉以4：1的比例，放到碗里(約七、八分滿)。另一個碗，打兩個蛋，加入泡菜湯汁，加到和面粉那一碗等量。(泡菜湯汁不夠可加水。)

　　step22

　　將上述材料混合，加入蔥花，泡菜剪碎加入(或用切的也可以)。加入適量鹽巴。(看你泡菜口味是不是很重了，再決定加多少。我加一匙。若不夠咸之后還是沾醬料補救。)

　　step33

　　起鍋、熱油。面糊到進去以后，搖晃一下使面糊變成圓形?；蛴缅佺P整理一下，使之變成圓形。(此為28cm平底鍋，份量剛剛好。)

　　step44

　　煎到金黃色翻面。

　　step55

　　取出切好，調(diào)醬料。