果汁、果汁飲料、水果飲料有什么區(qū)別
果汁、果汁飲料、水果飲料都是日常生活比較常見的，很多人不懂果汁、果汁飲料、水果飲料有什么區(qū)別，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理果汁、果汁飲料、水果飲料有什么區(qū)別的資料，希望大家喜歡!
果汁、果汁飲料、水果飲料的區(qū)別
果汁
是指經(jīng)過各種方法將水果加工制成未經(jīng)發(fā)酵但能發(fā)酵的汁液，或者在濃縮果汁中加入果汁濃縮時失去的天然水分等量的水，具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量。果汁含量為100%。市場上很容易就能買到100%的果汁。
果汁飲料
是指在果汁(或濃縮果汁)中加入水、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的清汁或渾汁制品。成品中果汁含量不低于10(m/V)，如橙汁飲料、菠蘿汁飲料、蘋果汁飲料等。
水果飲料
是指在果汁(或濃縮果汁)中加入水、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的清汁或渾汁制品。成品中果汁含量不低于5(m/V)，如橘子飲料、菠蘿飲料、蘋果飲料等。 需要注意的是，果汁飲料和水果飲料是濃度上的差別，但字面上卻很相似，例如蘋果汁飲料是果汁飲料，而蘋果飲料卻是水果飲料，切不可混淆，以免購買時一頭霧水。
什么時候不適合喝果汁飲料
1、果汁不適合天天喝，為什么果汁不適合天天喝，因為現(xiàn)在的果汁里面都含有人工色素，特別是在發(fā)育的孩子影響特別打，色素通常會沉著在消化道的粘膜上面，影響食欲和消化，對孩子的新城代謝和成長照成不良的影響。
2.果汁不適合和牛奶一同混飲，因為牛奶中的有些蛋白同果汁中的酸接觸后就會產(chǎn)生沉淀物，進(jìn)入人體后不容易消化，直接影響腸道的消化吸收。
3、果汁飲料也不適合用于吃藥，果汁畢竟帶有一定的酸性，很容易讓藥物提前被分解，到消化到就被當(dāng)成其他物質(zhì)吸收，照成藥物失效的效果。
4、當(dāng)然過期的果汁也是不能喝的，大家都知道。為什么過去就不能喝了，因為果汁過期后里面的營養(yǎng)物質(zhì)就被破壞了，即使沒有變質(zhì)，也沒有營養(yǎng)價值。
喝果汁的誤區(qū)
1、喝果汁可以代替吃水果
新鮮的果汁的確是最接近鮮水果的東西了，但喝果汁并不能代替吃水果。當(dāng)水果壓榨成果汁時，果肉和膜被去除了，在這個過程中，維生素C也會減少;果汁類飲料通常要經(jīng)過高溫消毒處理，不少營養(yǎng)成分也因此失去。另外，水果中的植物纖維也是有益健康的，但在榨汁時，這些植物纖維也被剔除。
2、果汁類飲料可以代替白開水
果汁類飲料中，或多或少會加入添加劑，如大量飲用，會對胃產(chǎn)生不良刺激，還會增加腎臟過濾的負(fù)擔(dān)。
3、果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能為人體吸收利用，而是從腎臟排出，長期過量飲用，可能導(dǎo)致腎臟病變，產(chǎn)生一種稱作“果汁尿”的病癥。另外，過多攝入果糖會引起消化不良和酸中毒現(xiàn)象。
4、物和果汁同服
果汁中含有大量維生素C，呈酸性，如將一些不耐酸的或堿性的物與果汁同服，不僅會降低效，還會引起不良反應(yīng)。如磺胺與果汁同服，會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對患者健康不利。
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