紅棗泡酒的做法
紅棗泡酒的做法
紅棗泡酒很多人都會做，但也有人不會。你想知道紅棗泡酒的做法嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理紅棗泡酒的做法的資料，希望大家喜歡!
紅棗泡酒的做法
大紅棗,洗凈.晾干,放干鍋中，慢火炒,炒到棗表皮變色后。涼透,再泡酒,這樣做的泡酒。有一種大棗特有的甜香氣 。
配方] 紅棗250克，羊脂25克.糯米酒155毫升。
[制法
] 先將紅棗洗凈，煮軟后去水，加入學(xué)脂和糯米酒，煮 沸后，待冷，置容器中，密封，浸泡5天后去渣即成。 [功用] 補虛健脾。 [主治] 消渴、久病體虛、食欲不振等。 [用法] 口服。每次服15毫升，日服 2次。 [附記] 引自《民間百病良方》。堅持服用，常收良效。 如果要用少量酒放在密封罐里加棗可以變成酒棗 很好吃的
紅棗泡酒的功效
1、健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、增強人體免疫力
紅棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
3、補氣養(yǎng)血
紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣。
4、增強肌力,增加體重
實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明紅棗有增強肌力和增加體重的作用。
白酒泡枸杞的方法
配方
枸杞子200克，白酒1kg
功效
益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
制作工藝
將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
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