梅汁蜜番茄的做法有哪些
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梅汁蜜番茄的做法有哪些
夏天的時(shí)候,來(lái)一盤(pán)梅汁蜜番茄,酸酸甜甜好滋味又開(kāi)胃。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的梅汁蜜番茄的做法,希望您喜歡。
梅汁蜜番茄的做法1
材料
小番茄 30顆,檸檬(汁) 1-2顆,話梅 10顆,蜂蜜 適量
做法
1、話梅泡熱水備用/檸檬擠汁備用
2、小番茄洗凈后在表面輕劃一刀/放入滾水中川燙一下?lián)破饹_冰水后去皮
3、將番茄加入調(diào)味一起浸泡冰置冰箱入味即可食用ps可以適時(shí)的去攪拌它
梅汁蜜番茄的做法2
材料
話梅 10粒,老梅汁 1大匙,鹽 1小匙,水 600cc,糖 300g,小蕃茄 1斤
做法
1、備一個(gè)深鍋放入水,糖,鹽,甘草話梅,開(kāi)火煮至濃稠再放涼;
2、加入1大匙老梅汁,入冰箱冰到隔天備用;
3、小蕃茄洗凈,尖端部位用小刀劃十字,入滾水汆燙皮微外翻即可,撈出泡入冷開(kāi)水脫去外皮;
4、脫皮的小蕃茄泡入梅汁再入冰箱12小時(shí)入味即可食用。
梅汁蜜番茄的做法3
材料
圣女小蕃茄12顆梅粉2大匙砂糖4大匙溫開(kāi)水4大匙紫蘇梅2顆紫蘇梅汁1大匙蜂蜜1小匙
做法
step11
將蕃茄洗凈,[醃料]備妥。
step22
準(zhǔn)備一鍋水,煮滾后將蕃茄放入,約10至15秒即撈起放入冷開(kāi)水中。以小刀輕輕劃開(kāi)并剝掉蕃茄表皮。
step33
將醃料倒入已剝皮的蕃茄中,裝盒密封放入冰箱。至少醃漬一天后,再開(kāi)盒享用,食用時(shí)可搭配一些薄荷更顯香氣。