薯片酥酥脆脆的很好吃，很受人們的喜愛(ài)，尤其是小孩子超愛(ài)吃的。市面上的薯片都是油炸膨化食品，吃多了不益身體健康。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的微波孜然薯片的做法，希望您喜歡。

　　微波孜然薯片的做法

　　食材

　　主料土豆3個(gè) 輔料油少量孜然粉適量

　　步驟

　　1.土豆洗凈去皮。

　　2.盡可能切成最薄的薄片。

　　3.把切好的土豆片放在水中浸泡10分鐘，洗去表面淀粉。

　　4.把浸泡好的土豆片控干水分，再用紙巾吸干表面水分。

　　5.用少量油和孜然粉調(diào)成調(diào)料。

　　6.取一個(gè)大一點(diǎn)的盤(pán)子，刷上薄薄的一層植物油。

　　7.把土豆平鋪在盤(pán)子上面，不要重疊。

　　8.然后刷上一層調(diào)料，刷單面即可。放入微波爐，高火3-5分鐘。

　　小貼士

　　1.土豆浸泡過(guò)之后一定要用紙巾吸干水分，不然會(huì)延長(zhǎng)微波時(shí)間。

　　2.放入微波爐之后，先烤3分鐘，然后根據(jù)土豆片的情況，1分鐘1分鐘的增加時(shí)間。

　　孜然薯片的做法

　　食材

　　主料土豆2個(gè) 輔料孜然粉適量鹽適量

　　步驟

　　1.土豆去皮洗凈，切成薄厚均勻的片

　　2.把切好的土豆片泡水10分鐘

　　3.撈出瀝干水分

　　4.撒少許鹽拌勻

　　5.烤盤(pán)鋪上錫紙，擺入土豆片

　　6.撒上孜然粉

　　7.入烤箱150度上火烤10分

　　8.中間取出烤盤(pán)翻面

　　9.烤好后撒上調(diào)料即可享用

　　小貼士

　　1、土豆片泡水去除淀粉，這樣烤出的薯片會(huì)比較脆

　　2、烤薯片時(shí)要隨時(shí)觀察，防止烤糊

　　3、烤箱根據(jù)各家的定

　　4、沒(méi)有烤箱也可用微波爐代替