推推樂(lè)戚風(fēng)蛋糕的做法

　　Push Cake 推推樂(lè)蛋糕，現(xiàn)下比較流行的蛋糕。攜帶方便，是出門旅游之必備。哈哈哈，聽著像做廣告呢。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的推推樂(lè)戚風(fēng)蛋糕的做法，希望您喜歡。

　　推推樂(lè)戚風(fēng)蛋糕的做法

　　食材

　　主料戚風(fēng)蛋糕2份 輔料打發(fā)鮮奶油 新鮮草莓切片

　　步驟

　　1.草莓洗凈切片備用。

　　2.黃金乳酪戚風(fēng)，烤好后冷卻備用。

　　3.紅曲戚風(fēng)，烤好后冷卻備用。

　　4.用洗干凈的推推樂(lè)蛋糕筒，扣在戚風(fēng)胚上。

　　5.往下壓，就出來(lái)一塊。

　　6.全部刻完。

　　7.刻完后的樣子。

　　8.紅曲的，照樣做。

　　9.刻好后的量。

　　10.先放一片黃色的蛋糕胚，擠上 打發(fā)好的鮮奶油。

　　11.放上一片草莓。

　　12.再蓋上紅色的蛋糕胚。

　　13.擠上鮮奶油，放上草莓。

　　14.蓋上蓋子。

　　15.完工，可以送人啦!

　　小貼士

　　1、戚風(fēng)蛋糕胚可以選自己喜歡的顏色，像抹茶、可可也都可以。

　　2、中間也可以放其他水果。

　　水果奶油蛋糕的做法

　　時(shí)間與份量

　　準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)制作時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)用餐人數(shù)：3-4人

　　食材

　　主料動(dòng)物性淡奶油200克6寸蛋糕底一個(gè)輔料淀粉漿適量水果類適量

　　步驟

　　1.將淡奶油打發(fā)到略有紋路狀態(tài)，加入淀粉漿。

　　2.重新開啟攪拌器，打發(fā)到紋路深的狀態(tài)

　　3.把打發(fā)好的奶油放入裝好裱花嘴的裱花袋中

　　4.用刮刀把奶油抹在蛋糕片上，抹勻。加入適量的水果粒7再加入奶油，抹勻。

　　5.鋪上一片蛋糕片，壓一壓，壓實(shí)了，如此重復(fù)，將最后一片蛋糕片壓在最上面后，裱花裝飾即可。

　　小貼士

　　技巧:

　　打奶油的準(zhǔn)備工作要做足哦，容器和淡奶油一定要在冰箱中冷藏