黃豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，可以提高機體的抗病能力，防止人體致癌物質(zhì)的合成，降低人體癌癥的發(fā)病率。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的黃豌豆雪梨杏仁漿的做法，希望您喜歡。

　　黃豌豆雪梨杏仁漿的做法

　　食材

　　主料雪梨1個黃豌豆40克杏仁30克 輔料冰糖適量

　　步驟

　　1.準備原料

　　2.黃豌豆浸泡6小時;雪梨去皮，去核，切塊

　　3.將所有食材放入豆?jié){機中，加適量清水

　　4.按下五谷豆?jié){程序，20分鐘左右即可

　　5.喝時可加點冰糖

　　小貼士：1、喜歡甜可以加點冰糖調(diào)味，什么都不加也很好喝

　　2、在超市可以買到去皮的杏仁

　　杏仁茶的做法

　　食材

　　主料杏仁100克 輔料砂糖適量芝麻適量水200毫升

　　步驟

　　1.杏仁，糯米用清水洗凈,用清水浸泡一晚,再用清水清洗幾遍，過濾下雜質(zhì)

　　2.把處理好的材料放入料理機中，倒入適量的清水

　　3.啟動料理機，打至細膩

　　4.倒入鍋中

　　5.小火熬制，不停攪拌

　　6.待開鍋后繼續(xù)熬制10分鐘，出現(xiàn)粘稠狀即可

　　7.盛入碗中，撒上砂糖，芝麻

　　小貼士：

　　糯米杏仁提前浸泡的目的是在打至的時候更加容易，小火熬制的時候一定要不停得得攪拌，避免糊鍋。表面也可以撒上其他干果。