喝米酒的時候不能吃什么

　　雖然米酒的度數(shù)低，但是也是有酒精的，那么喝米酒的時候不能吃什么呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理喝米酒的時候不能吃什么的資料，希望大家喜歡!

　　喝米酒的時候不能吃什么

　　1、胡蘿卜喝酒時不能吃胡蘿卜，因為胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒同時食用會產(chǎn)生肝毒素，對肝臟健康不利。

　　2、牛肉 喝酒時不能吃牛肉，因為牛肉有很好的補(bǔ)益作用，酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。

　　3、西紅柿 喝酒時不能吃西紅柿，因為西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。

　　4、海鮮喝酒時不能吃海鮮，因為海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風(fēng)，酒精有活血的作用，會使患痛風(fēng)的幾率加大。

　　5、柿子 喝酒時不能吃柿子，因為酒精能刺激胃腸道蠕動，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。

　　6、核桃 喝酒時不能吃核桃，因為兩者均屬熱性食物，同時食用易導(dǎo)致上火。

　　7、茶喝酒時不能喝茶，因為酒精在人體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛，然后需要很長時間轉(zhuǎn)化為乙酸，最后經(jīng)腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用，酒后馬上飲茶，乙醛將進(jìn)入腎臟，并對腎臟造成較大刺激。同時，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時飲用會給心臟帶來很大負(fù)擔(dān)，所以酒后喝茶對身體傷害很大。

　　8、咖啡 喝酒時不能喝咖啡，因為咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用，過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對大腦的傷害，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，增加心血管負(fù)擔(dān)，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。

　　喝米酒的時候要注意什么

　　1、忌空腹喝米酒空腹

　　喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比飯后快得多，在飲酒之初，胃液分泌增加，此時胃酸與酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易對胃造成損傷。2、米酒不宜與西藥同食米酒是化學(xué)性飲料，其成分可能與西藥沖突，導(dǎo)致影響藥效或使人身體產(chǎn)生不適，故而兩者不要同服。

　　3、變質(zhì)的米酒不能喝變質(zhì)的米酒中酸性和毒性物質(zhì)進(jìn)入人體胃腸道，會對胃腸道黏膜和肌層產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激作用，并能麻痹胃腸道的毛細(xì)血管，抑制胃腸道的神經(jīng)感受器。使胃腸道運(yùn)動減弱，食物消化排泄遲緩，新陳代謝功能降低，使人出現(xiàn)腹痛腹脹、惡心嘔吐等癥狀。

　　4、酒后勿洗澡米酒越“老”，酒精度數(shù)越高，喝了這種米酒之后洗澡，體內(nèi)儲存的葡萄糖會大量消耗，從而引起血糖下降，導(dǎo)致體溫降低。同時酒精抑制了肝臟的正常生理功能，阻礙肝臟對葡萄糖儲存的恢復(fù)，會造成機(jī)體疲勞，甚至導(dǎo)致低血糖性休克。

　　糯米酒食用方法

　　糯米酒煲雞準(zhǔn)備材料：母雞、糯米酒、當(dāng)歸、大棗、清水、鹽、

　　做法一：

　　1、將母雞清洗干凈，斬成大塊，當(dāng)歸用清水沖洗干凈，大棗洗凈后用小刀挖出棗核。

　　2、往鍋中放入適量的熱水，大火燒沸后將雞肉塊放入汆煮3分鐘，再取出瀝干水分待用。

　　3、砂鍋中放入清水、糯米酒、當(dāng)歸、大棗和雞肉塊，大火煲沸后，再轉(zhuǎn)小火慢慢煲煮60分鐘，其間不斷撇去浮沫。最后放入鹽調(diào)味即可。

　　做法二：糯米酒紅糖湯圓準(zhǔn)備材料：湯圓、糯米酒、紅棗、紅糖

　　做法：

　　1、煮一碗水，水開后加入糯米酒和紅棗，繼續(xù)煮沸。

　　2、加入湯圓，將湯圓煮至浮起就好。

　　3、起鍋前加入紅糖，攪拌至溶解即可。