山楂楊桃果凍的做法
山楂楊桃果凍的做法
這是一款水果布丁,哈哈 這個(gè)布丁大了點(diǎn)。味道絕佳,想想都好吃。楊桃中就含有特別多的果酸,它內(nèi)含的果酸能抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的山楂楊桃果凍的做法,希望能幫到你。
山楂楊桃果凍的做法
食材
主料山楂罐頭1瓶楊桃1個(gè)輔料魚膠粉15克
步驟
1.山楂罐頭和楊桃
2.先將魚膠粉里加入少量冷水,浸泡20分鐘,之后隔水融化。 待涼后,倒入山楂罐頭原汁,攪拌均勻。
3.楊桃切片排擺放模具中。
4.將山楂擺放在已排好楊桃的磨具中。
5.把調(diào)好的山楂汁倒入模具,汁水要沒(méi)過(guò)山楂. 放入冰箱冷藏至凝固.
6.凝固后,倒扣脫模.
小貼士
魚膠粉的用量根據(jù)山楂罐頭的大小來(lái)調(diào)整,我這個(gè)事750g的
黑加侖面包布丁的做法
食材
主料吐司3片雞蛋2個(gè)黑加侖干20克 輔料糖粉20克牛奶50毫升
步驟
1.黑加侖干洗凈,泡軟
2.雞蛋+糖粉攪拌均勻
3.牛奶事先用微波叮熱40°左右
4.牛奶加入雞蛋液中,攪拌均勻
5.蛋奶混合液過(guò)濾兩次
6.吐司片切成邊長(zhǎng)2cm左右的小方塊
7.將吐司塊放入耐熱玻璃格拉斯料理盒中
8.加入黑加侖干和蛋奶液
9.烤箱不需預(yù)熱,170°,中層上下火,10-12分鐘即可
小貼士
1.黑加侖干需提前浸泡,這樣烤制后才不會(huì)干澀
2.糖粉基于健康考量,我減半了,因?yàn)楹诩觼龈捎刑鹞?,成品甜度個(gè)人覺(jué)得剛剛好
3.吐司講究一點(diǎn)的可以切掉吐司邊,但是為了環(huán)保么,我就全部放進(jìn)去了,口味沒(méi)差哦
4.先加糖粉攪拌蛋液,然后再加入溫?zé)岬呐D虜嚢?。牛奶叮個(gè)15秒左右即可,太熱了容易將雞蛋沖熟
5.蛋奶液倒入料理盒的2/3即可
6.烤制10分鐘的時(shí)候,吐司塊是綿軟水水嫩嫩的口感;12分鐘-15分鐘表面的就有酥脆的口感