酸奶是很有營(yíng)養(yǎng)的一種奶制品，很多人都會(huì)喜歡喝酸奶，尤其是小孩子，寶寶每天喝多少酸奶比較好，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理寶寶每天喝多少酸奶合適的資料，希望大家喜歡!

　　寶寶每天喝多少酸奶合適

　　每天進(jìn)食多少量的酸奶，并沒(méi)有一個(gè)嚴(yán)格的界限。對(duì)于滿6個(gè)月的嬰兒，可以嘗試點(diǎn)酸奶作為輔食之一。如1歲以后每天可以安排100毫升益生菌酸奶，對(duì)于乳糖不耐受的孩子，可以安排更多的酸奶。隨年齡增加，可酌情增加，貴在堅(jiān)持。對(duì)于乳糖不耐受的幼兒，酸奶可能為飲食中奶類的主要來(lái)源。

　　寶寶喝酸奶的方法

　　要鑒別品種。目前市場(chǎng)上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)識(shí)別。

　　要飯后2小時(shí)左右飲用。適宜乳酸菌生長(zhǎng)的PH值酸堿度為5。4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱;飯后胃液被稀釋，PH值只上升到3～5。

　　要飲后及時(shí)漱口。隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起主導(dǎo)作用。

　　酸奶含有乳酸菌等寶寶發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)元素，易消化易吸收。多給寶寶喝酸奶更有利于對(duì)鈣質(zhì)與蛋白質(zhì)的吸收。一杯酸奶(約150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。建議家長(zhǎng)們?cè)谙奶旖?jīng)常給寶寶喝酸奶，保持寶寶的膳食平衡。

　　選購(gòu)寶寶酸奶的方法

　　要看菌種

　　菌種的好壞決定酸奶的品質(zhì)。好的菌種能夠讓牛奶充分發(fā)酵，從而產(chǎn)生好的口感。酸奶中所含的菌種，決定著酸奶的保健價(jià)值。酸奶、益生菌乳飲等品種及品牌都非常多，且當(dāng)中所含有的益生菌名目也眾多。有正在購(gòu)買酸奶的消費(fèi)者向記者表示，包裝上標(biāo)明的菌種大多是自己未聽說(shuō)過(guò)的，因此選擇時(shí)難以區(qū)分哪些才是自己真正想要的酸奶產(chǎn)品。

　　大多數(shù)酸奶都含有嗜酸乳桿菌、保加利亞乳桿菌等菌種，當(dāng)然也有一些酸奶擁有消費(fèi)者以前從未見過(guò)的菌種配方，如某品牌旗下的暢輕酸奶包裝上即標(biāo)有“復(fù)合ABB菌”。“實(shí)際上消費(fèi)者對(duì)這些菌種并非‘素不相識(shí)’，比如‘復(fù)合ABB菌’就是幾種常見菌種的搭配，如當(dāng)中的被稱為‘A菌’就是嗜酸乳桿菌，主要功能是調(diào)理小腸，利于營(yíng)養(yǎng)吸收;而‘BB菌’就是乳雙歧桿菌和長(zhǎng)雙歧桿菌二者的組合，能抑制有害菌生長(zhǎng)、調(diào)節(jié)腸道的正常蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體消化吸收。”

　　要識(shí)別品種

　　市面上有不少用牛奶、糖、檸檬酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具備酸牛奶的活菌保健功效，購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)識(shí)別。“根據(jù)國(guó)家規(guī)定，活性乳酸菌飲品的活性乳酸菌必須不少于10的五次方個(gè)，所以市民在選購(gòu)時(shí)可以先查看有無(wú)此標(biāo)注，并且所標(biāo)示的活性乳酸菌個(gè)數(shù)是否達(dá)標(biāo)。”

　　要選冷藏柜

　　酸奶在開啟后，最好在2小時(shí)內(nèi)飲用。因?yàn)榛钚匀樗峋?℃至7℃的環(huán)境中會(huì)停止生長(zhǎng)，而且隨著環(huán)境溫度的升高，乳酸菌會(huì)快速繁殖、快速死亡，這時(shí)的酸奶就成了無(wú)活菌的酸性乳品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大降低。

　　酸奶不僅具有營(yíng)養(yǎng)，提高食欲、加強(qiáng)消化的功效。還有，一杯酸奶可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。成熟的嬰幼兒。酸奶是一種半固態(tài)的食品，飲用酸奶比牛奶有更強(qiáng)的飽腹感，適合于引導(dǎo)嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過(guò)渡。