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西瓜果凍的制作方法揭秘

時(shí)間: 錦暉1117 分享

西瓜果凍的制作方法揭秘

  近日,朋友圈瘋狂流傳一種避暑美食——西瓜果凍!還有熱心網(wǎng)友將其做成“原諒色”據(jù)前方探路的網(wǎng)友報(bào)導(dǎo),這款西瓜果凍味道還不錯(cuò)!以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的西瓜果凍的制作方法揭秘,希望能幫到你。

  西瓜果凍的制作方法揭秘1

  在這個(gè)炎炎夏日,倘若能吹著空調(diào),吃上一口,

  那么心情該多么的愉快涼爽啊~

  西瓜果凍?so easy

  綠色西瓜果凍的制作流程也沒有大家想的那么復(fù)雜!

  1、準(zhǔn)備一袋QQ糖

  2、準(zhǔn)備半個(gè)西瓜,吃掉里面的瓤

  3、把QQ糖放到碗里,放到鍋中隔水融化

  4、融化好之后待稍涼,然后倒入西瓜里面

  5、倒好之后自然放涼,然后放到冰箱冷藏兩小時(shí)

  6、冷藏好之后拿出來切成塊就可以吃了

  如此簡(jiǎn)單的黑科技大家成功get到了嗎?

  有一點(diǎn)要提醒大家,由于原材料不是用的西瓜

  所以才口感上與西瓜差異較大

  想吃冰鎮(zhèn)西瓜的小伙伴們,還是得將西瓜放進(jìn)冷藏

  過個(gè)大半天再拿出,著實(shí)是太麻煩了!

  西瓜果凍的制作方法揭秘2

  1. 準(zhǔn)備一顆新鮮的大西瓜

  2. 用刀挖去瓜肉

  3. 不!要!浪!費(fèi)!把邊邊上的瓜肉挖干凈些,加入涼水將瓜肉搗碎,同時(shí)加入點(diǎn)白仙草粉液,來增加口感

  4. 再倒回原來的西瓜中

  5. 放入冰箱3小時(shí)左右,凝固,切片

  02

  1. 半顆新鮮的大紅西瓜

  2. 挖出瓜瓤

  3. 直接打碎西瓜瓤,過濾掉瓜肉渣

  4. 舀4湯勺西瓜汁到小碗里,加熱!加熱!加熱!加熱2分鐘

  5. 加入食用膠粉末(仙草凍粉/冰粉),攪拌均勻,倒回大碗西瓜汁中

  6. 倒回西瓜中,放入冰箱冷藏,大功告成!

  03

  1. 吉利丁冷水泡軟,隔水加熱至融化

  2. 抹茶粉加水?dāng)嚢杈鶆蚝螅尤肴诨募?、酸?/p>

  3. 將綠色果凍液倒入杯底,冷藏30min

  4. 酸奶倒入融化的吉利丁中,攪拌均勻,淋在抹茶果凍層上,冷藏30min

  5. 西瓜榨汁,過濾,加入融化的吉利丁,倒入凍好的酸奶層上面,冷藏

  6. 顏值、味道都在線的西瓜果凍就搞定啦!

  是不是光是看起來就很有食欲?

  趕快動(dòng)手試一試嗷~

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