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幼兒園小班進(jìn)餐禮儀教案

時(shí)間: 坤杰951 分享

  讓幼兒初步養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣,學(xué)習(xí)正確的用餐方法。大膽在集體面前表述自己的想法。下面是學(xué)習(xí)啦小編分享的幼兒園小班進(jìn)餐禮儀教案的相關(guān)教案,老師們快來看看吧!

  幼兒園小班進(jìn)餐禮儀教案范文一

  娃娃文明用餐

  【活動(dòng)目標(biāo)】

  1、初步養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣,學(xué)習(xí)正確的用餐方法。

  2、大膽在集體面前表述自己的想法。

  【活動(dòng)準(zhǔn)備】

  小豬一家圖片、小朋友用餐照片,擦嘴巾一塊。

  【活動(dòng)過程】

  一、圖片導(dǎo)入,激發(fā)興趣。

  1、“小朋友們,今天,老師給你們請(qǐng)來了幾位客人,他們是一家子,你們看!”

  2、教師一一介紹,“這個(gè)是豬媽媽,這兩個(gè)是豬媽媽的兩個(gè)娃娃,一個(gè)叫胖胖,一個(gè)叫花花。”

  3、“今天小豬一家呀,發(fā)生了一件有趣的事情,你們聽!”幼兒聽故事《兩個(gè)娃娃》。

  二、傾聽故事,討論正確的用餐方法。

  1、提問,理解故事內(nèi)容。

  “故事中講了什么事?花花是怎么吃飯的?胖胖是怎么吃飯的?你喜歡花花還是胖胖,為什么呢?”

  小結(jié):是呀,胖胖吃飯的時(shí)候一點(diǎn)也不講衛(wèi)生,聲音很大,飯菜湯亂灑,還不擦嘴巴,我們一定不能向他學(xué)習(xí)。

  2、討論正確的用餐方法。

  “老師還帶來幾張小朋友吃飯的照片,你們看這些小朋友是怎樣吃飯的,他們這樣吃飯對(duì)不對(duì),為什么呢?”請(qǐng)幼兒自由討論,并發(fā)表自己的想法。

  三、經(jīng)驗(yàn)遷移。

  1、“你平時(shí)是怎么吃飯的?

  2、教師總結(jié):吃東西前應(yīng)該先洗手,吃東西時(shí)不要大聲說話,慢慢吃不亂灑。

  四、引導(dǎo)幼兒探索正確的擦嘴方法。

  1、兒歌示范正確的擦嘴方法。

  “吃完后不要忘記擦嘴、漱口哦。老師這里有一塊擦嘴巾,誰能上來示范一下正確的擦嘴方法?(針對(duì)幼兒的表現(xiàn),教師補(bǔ)充)。“大方塊變小方塊,兩手托住來回擦,換面擦一擦小手,再把毛巾放放好。”xxx真能干,相信他每天都會(huì)把小嘴擦得很干凈。”

  2、幼兒徒手練習(xí)正確地擦嘴動(dòng)作。

  “我們一起邊念兒歌邊做做看吧!(師幼邊念兒歌邊徒手練習(xí))今天我們來比比看,誰的嘴巴擦得最干凈,最好。”

  幼兒園小班進(jìn)餐禮儀教案范文二

  做客用餐

  【活動(dòng)目標(biāo)】

  1、讓幼兒知道入座時(shí)長者先入座。

  2、培養(yǎng)幼兒良好的禮儀行為。

  【活動(dòng)準(zhǔn)備】

  手偶,卡片,禮儀星星的圖片或頭飾。

  【活動(dòng)過程】

  一、開始部分:

  談話導(dǎo)入課題:小朋友們,今天老師給大家?guī)硪晃缓门笥眩纯此钦l?(手偶:喜羊羊)同學(xué)們見到它高興嗎?可是喜洋洋最近遇到了一件煩心事,他呀去美羊羊家做客,因?yàn)椴欢靡恍┳隹陀貌偷亩Y儀,弄得美羊羊都和他生氣了,寶貝們?cè)敢鈳椭麊?

  二、基本部分:

  1、師:那么請(qǐng)小朋友和老師一起來探討一下做客需要注意哪些用餐禮儀吧。

  幼兒討論并發(fā)表自己的看法,自由進(jìn)行表述。

  2、讓我們一起來聽聽”禮儀小星星“是怎么說的,教師用禮儀小星星的口吻說出正確的禮儀規(guī)范:我是好寶寶,做客用餐講禮貌,先請(qǐng)長輩坐,自己再就坐,不要高聲語,碗筷不亂敲,好菜大家嘗,夾菜要禮讓。

  3、提問:“小朋友們聽清楚禮儀小星星說的話了嗎?應(yīng)該誰先坐下呢?”

  幼兒回答教師問題,模仿說兒歌。

  4、情景表演:《做客用餐》

  美羊羊請(qǐng)大家到她家做客用餐,喜羊羊帶著羊村的羊們一起去(請(qǐng)幾位幼兒分別扮演美羊羊、喜羊羊、慢羊羊),

  敲門——問好——就坐(長輩先坐、自己再坐)——用餐(不要高聲語,碗筷不亂敲,好菜大家嘗,夾菜要禮讓)——告別。

  三、結(jié)束部分:

  教師總結(jié)評(píng)價(jià)給予幼兒鼓勵(lì)。并學(xué)習(xí)做客用餐兒歌

  附兒歌《做客用餐》

  我是好寶寶,做客用餐講禮貌,

  先請(qǐng)長輩坐,自己再就坐,

  不要高聲語,碗筷不亂敲,

  好菜大家嘗,夾菜要禮讓。

  活動(dòng)延伸:家長帶孩子去做客用餐,進(jìn)一步培養(yǎng)孩子的禮儀行為。

  區(qū)域創(chuàng)設(shè):設(shè)置一個(gè)小餐廳,準(zhǔn)備一些餐具及食物,讓幼兒能夠在餐廳玩“進(jìn)餐游戲”,鞏固用餐禮儀。

  幼兒園小班進(jìn)餐禮儀教案范文三

  餐廳禮儀知多少

  【活動(dòng)目標(biāo)】

  1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。

  2、懂得節(jié)約,能夠自覺排隊(duì)取送餐具,自己能做的事情自己做。

  3、能夠積極主動(dòng)的參與課堂,開心的享受用餐過程。

  【活動(dòng)準(zhǔn)備】

  物質(zhì)準(zhǔn)備:足量的餐具和足量的點(diǎn)心。ppt課件。抽紙一盒。

  經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:有過在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗(yàn)。

  【活動(dòng)過程】

  一、創(chuàng)設(shè)餐廳情景,激發(fā)幼兒參與課堂的興趣。

  1、師:小朋友們,讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧。請(qǐng)小朋友們自己選擇一個(gè)喜歡的位置坐下。

  2、提問:現(xiàn)在啊,飯菜還沒有熟呢,我們應(yīng)該怎樣做呢?我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。

  正確的做法:端坐好,安靜等待就餐。

  3、小朋友們吃飯的時(shí)間到了,讓我們排隊(duì)去取餐盤吧。

  老師示范正確的做法。安靜走到餐盤放置處,先取一個(gè)盤子,然后取一個(gè)小碗,最后取一個(gè)勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤回到座位上。幼兒排隊(duì)依次取餐盤。教師在旁邊指導(dǎo)。

  4、總結(jié)飯前禮儀:進(jìn)餐廳,請(qǐng)安靜。坐端正,不吵鬧。餐飲具,放放好。

  二、學(xué)習(xí)吃飯禮儀。

  1、餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問:小朋友們我們?cè)诔燥垥r(shí)應(yīng)該注意什么呢?預(yù)期:不用手抓飯,不撒飯;吃飯時(shí)不亂講話,不大笑(很危險(xiǎn));不挑食;吃多少盛多少,不夠時(shí)主動(dòng)要求添菜。

  2、出示公益廣告,倡導(dǎo)節(jié)約用餐。

  3、我們一起總結(jié)一下吃飯禮儀:不抓菜,不撒飯。吃多少,盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。

  4、現(xiàn)在小朋友可以吃飯了,老師巡回指導(dǎo),老師指出錯(cuò)誤做法并要求其改正。

  三、學(xué)習(xí)飯后禮儀。

  1、小朋友都吃飽了吧,現(xiàn)在請(qǐng)你跟老師一起來學(xué)習(xí)一下飯后禮儀。

  老師示范:抽一張紙,擦擦小嘴吧。端起餐盤,主動(dòng)將餐盤放回餐盤回收處。要求:將飯?jiān)谷胫付ㄅ柚?,其他餐具分類擺放。

  2、接下來,請(qǐng)小朋友們排隊(duì)放餐盤。

  3、總結(jié)一下飯后禮儀:吃完飯,擦嘴角。送餐盤,不推擠。飲食禮儀我記牢,人人夸我好寶寶。

  四、飯后散步。

  1、小朋友們,以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們最后再來總結(jié)一下餐廳飲食禮儀:進(jìn)餐廳,請(qǐng)安靜。坐端正,不吵鬧。餐飲具,放放好。不抓菜,不撒飯。吃多少,盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯,擦嘴角。送餐具,不推擠。飲食禮儀我記牢,人人夸我好寶寶。

  2、吃的好飽呀,讓我們一起到戶外散散步吧。

  
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