幼兒園認(rèn)識(shí)蔬菜教案
讓幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類。以下是學(xué)習(xí)啦小編精心整理的幼兒園認(rèn)識(shí)蔬菜教案，歡迎大家前來(lái)參考!
幼兒園認(rèn)識(shí)蔬菜教案模版一
營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、蘿卜白菜花菜玉米茄子實(shí)物各一。
2、各種蔬菜圖片每組一套。
【活動(dòng)過(guò)程】
(一)導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開(kāi)一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請(qǐng)小朋友們一起來(lái)參加，你們?cè)敢鈫?
(二)集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。
2、蔬菜寶寶們都出場(chǎng)了，可是，它們卻為了"比誰(shuí)的貢獻(xiàn)大"吵起來(lái)了。有的說(shuō)："我的貢獻(xiàn)比你大，人們可以吃我的根。"有的說(shuō)："我的貢獻(xiàn)最大，我開(kāi)的花人們最愛(ài)吃，營(yíng)養(yǎng)可豐富了。"就這樣，它們你一句我一句地吵起來(lái)了，誰(shuí)也不肯讓步，怎么辦呢?
3、小朋友們快來(lái)做調(diào)解員，幫它們分分類、評(píng)評(píng)理吧!
4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的桿(莖)，我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛(ài)吃我的根，我的根營(yíng)養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最愛(ài)吃我的花，我的開(kāi)的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最愛(ài)吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最愛(ài)吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說(shuō)我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來(lái)給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
(引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富)
6、蔬菜寶寶們說(shuō)：小朋友們說(shuō)得真好，評(píng)得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
(三)分組學(xué)習(xí)活動(dòng)。
師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎?
(引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類)
(四)評(píng)價(jià)活動(dòng)。
請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來(lái)演示，師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
幼兒園認(rèn)識(shí)蔬菜教案模版二
蔬菜一家
教育目標(biāo)：
一，能夠認(rèn)識(shí)我們身邊的蔬菜有哪些。
二，能分清楚蔬菜和水果的區(qū)別。
三，了解蔬菜對(duì)我們的作用，愛(ài)上吃蔬菜。
教學(xué)準(zhǔn)備：
各種蔬菜的卡片，一些常見(jiàn)的真實(shí)的蔬菜
教學(xué)過(guò)程：
一，導(dǎo)入。
小朋友們，大家今天早上吃了些什么呀!哦，包子啊，還有嗎?嗯，有的小朋友吃的是面條。那么小朋友們，你們有沒(méi)有看見(jiàn)面條或者包子里面有些什么東西啊!哦，有肉還有呢?嗯有面條還有呢?嗯還有菜是吧!
小朋友們，你們認(rèn)識(shí)自己，吃過(guò)的這些菜嗎?
二，引入蔬菜
現(xiàn)在讓我們一起來(lái)想一想我們認(rèn)識(shí)的一些蔬菜寶寶。白菜寶寶，西紅柿寶寶，番茄寶寶，土豆寶寶，南瓜寶寶，哦，還有大白菜寶寶，包菜寶寶，胡蘿卜寶寶，白蘿卜寶寶，哎，還有小朋友說(shuō)蘋(píng)果寶寶?
朋友們，蘋(píng)果寶寶是蔬菜一家的嗎?
哦，有的小朋友說(shuō)對(duì)啦，蘋(píng)果寶寶不是蔬菜一家的，它是屬于水果一家的。
三，蔬菜做游戲
晚安，小朋友們真棒，我們現(xiàn)在認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜寶寶，現(xiàn)在讓我們跟蔬菜寶寶一起來(lái)玩一玩游戲吧!
捉迷藏游戲。你畫(huà)我猜游戲。比比看游戲。
四，分辨蔬菜和水果
哎呀，現(xiàn)在蔬菜寶寶玩累了，小朋友們幫我們送蔬菜寶寶回家好不好?以，看看前面那個(gè)是哪個(gè)寶寶呀!哎呀，這不是香蕉寶寶嗎?還有西瓜寶寶。
看來(lái)西瓜寶寶和香蕉寶寶是迷路了呀，小朋友們，我們把西瓜寶寶和香蕉寶寶也送回家吧，西瓜寶寶和香蕉寶寶的家是哪一個(gè)呢!
哎，有的小朋友把西瓜寶寶和香蕉寶寶也送回了蔬菜家。哎呀，蔬菜家的爸爸媽媽，不讓西瓜寶寶和香蕉寶寶進(jìn)來(lái)呢!看來(lái)西瓜寶寶和香蕉寶寶不是蔬菜一家的，那么西瓜寶寶和香蕉寶寶是哪個(gè)家的呢!哦，是水果一家。
除了西瓜，寶寶，香蕉寶寶還有我們之前說(shuō)過(guò)的蘋(píng)果寶寶，那么小朋友們還知道哪些寶寶是水果一家的呢!哦，哎呀，小朋友們知道的真多。
好了，現(xiàn)在小朋友們，閉上你們的小眼睛，看看老師給大家變出什么東西來(lái)?
五，出示真實(shí)的蔬菜
當(dāng)當(dāng)?shù)?，小朋友們睜開(kāi)小眼睛，看看老師，這里是什么呀!有沒(méi)有小朋友認(rèn)識(shí)啊!偶是大白菜，還有西紅柿，小朋友們，真聰明。
六，結(jié)束
好啦，小朋友們，我們也認(rèn)識(shí)了蔬菜寶寶啊，順便還認(rèn)識(shí)了一些水果寶寶，我們還見(jiàn)識(shí)到了真正的蔬菜寶寶?，F(xiàn)在呢?我們這節(jié)課就要結(jié)束了，老師給大家布置一個(gè)任務(wù)，我們回到家吃飯的時(shí)候，仔細(xì)的看一看，我們的飯桌上，有些哪些蔬菜寶寶?我們要把蔬菜寶寶吃到肚子里面，讓我們長(zhǎng)得高高大大健健康康的，好嗎?
幼兒園認(rèn)識(shí)蔬菜教案模版三
香菜
活動(dòng)準(zhǔn)備
不透明的盒子里面放著香菜。
香菜盆栽。
活動(dòng)目標(biāo)
通過(guò)盒子引起孩子的好奇心。
經(jīng)過(guò)看、聞、嘗來(lái)了解香菜。
活動(dòng)過(guò)程
一、出示盒子
1、猜猜盒子里面裝的什么?
2、把手伸進(jìn)盒子的面摸一摸，說(shuō)一說(shuō)。
——有葉子還細(xì)細(xì)的菜。
3、這是什么菜那?打開(kāi)盒子看一看。
——我們吃過(guò)很多的菜，卻不知道它叫什么。
二、香菜盆栽
1、看一看。
——像草長(zhǎng)得還不一樣，也是綠色的。
2、聞一聞。
——有一股香香的味道。
3、嘗一嘗。
——說(shuō)不出來(lái)，挺好吃的。
三、香菜的吃法
1、這個(gè)菜叫做香菜。
2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚(yú)都能遇見(jiàn)它。
3、有的菜里面加上香菜，能促進(jìn)食欲，會(huì)變得更美味。
4、在講香菜故事中活動(dòng)結(jié)束。
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