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抹茶豆沙月餅怎么做好吃

時(shí)間: 朝燕820 分享

  抹茶豆沙月餅有種淡淡的抹茶味、香甜的豆沙餡,是好多人所喜歡的口味!所以,今天學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享關(guān)于抹茶豆沙月餅的做法,希望各位會(huì)喜歡!

  抹茶豆沙月餅的做法食材

  抹茶豆沙月餅的做法步驟

抹茶豆沙月餅的做法步驟1

  1.用100克面粉、油25克、溫水40克、糖20克、抹茶粉2克做成水油皮:用70克面粉、油35克、抹茶粉2克做成油酥,蓋上濕布醒30分鐘

抹茶豆沙月餅的做法步驟2

  2.各分成6份

抹茶豆沙月餅的做法步驟3

  3.豆沙餡也搓成小團(tuán)6份

抹茶豆沙月餅的做法步驟4

  4.水油皮摁扁放入油酥

抹茶豆沙月餅的做法步驟5

  5.用虎口轉(zhuǎn)圈包好口朝下

抹茶豆沙月餅的做法步驟6

  6.搟成橢圓形

抹茶豆沙月餅的做法步驟7

  7.卷起,醒15分鐘

抹茶豆沙月餅的做法步驟8

  8.再搟開(kāi)

抹茶豆沙月餅的做法步驟9

  9.卷起,醒15分鐘

抹茶豆沙月餅的做法步驟10

  10.壓扁,放入豆沙餡

抹茶豆沙月餅的做法步驟11

  11.包起口朝下

抹茶豆沙月餅的做法步驟12

  12.烤箱預(yù)熱,180度25分鐘左右

  抹茶豆沙月餅的做法小貼士

  烤的時(shí)候要蓋上濕布,以防干裂

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抹茶豆沙月餅怎么做好吃

抹茶豆沙月餅有種淡淡的抹茶味、香甜的豆沙餡,是好多人所喜歡的口味!所以,今天學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享關(guān)于抹茶豆沙月餅的做法,希望各位會(huì)喜歡! 抹茶豆沙月餅的做法食材 抹茶豆沙月餅的做法步驟 1.用100克面粉、油25克、溫水40克、糖
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