春分有什么習(xí)俗
春分有什么習(xí)俗
春分是二十四節(jié)氣之一，這一天，日夜一樣長，春回大地，鶯飛草長。那么，今年春分開始時間是什么時候呢?不妨跟學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下吧。
春分開始時間
春分的時間是公歷:2017年3月20日星期一18:28:35。農(nóng)歷:農(nóng)歷丁酉年癸卯月二月(大)廿三。
春分,是春季九十天的中分點(diǎn)。二十四節(jié)氣之一,每年公歷大約為3月20日左右,太陽位于黃經(jīng)0°(春分點(diǎn))時。春分這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節(jié)相反,北半球是春分,在南半球來說就是秋分。
春分的習(xí)俗
春祭:二月春分,開始掃墓祭祖,也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻(xiàn)禮。春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)?全族和全村都要出動,規(guī)模很大,隊伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后,然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)?最后各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,最遲清明要掃完。各地有一種說法,謂清明后墓門就關(guān)閉,祖先英靈就受用不到了。
豎蛋:“春分到,蛋兒俏”,在每年的春分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少,豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。
春分的飲食
春筍:被譽(yù)為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養(yǎng)豐富,可葷可素。做法不同,風(fēng)味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。
春芽:春日食春芽。孔子說“不時,不食”,意思是,不是這個季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
韭菜:春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。
春分的詩詞
《春分日》
徐鉉
仲春初四日,春色正中分。
綠野徘徊月,晴天斷續(xù)云。
燕飛猶個個,花落已紛紛。
思婦高樓晚,歌聲不可聞。
《癸丑春分后雪》
蘇軾
雪入春分省見稀,半開桃李不勝威。
應(yīng)慚落地梅花識,卻作漫天柳絮飛。
不分東君專節(jié)物,故將新巧發(fā)陰機(jī)。
従今造物尤難料,更暖須留御臘衣。
春分的諺語
春分前冷,春分后暖;春分前暖,春分后冷。
春分西風(fēng)多陰雨。
春分刮大風(fēng),刮到四月中。
春分大風(fēng)夏至雨。
春分南風(fēng),先雨后旱。
春分早報西南風(fēng),臺風(fēng)蟲害有一宗。
春分麥,芒種糜,小滿種谷正合適。
春分至,把樹接;園樹佬,沒空歇。
春分無雨莫耕田,秋分無雨莫種園。
春分前后怕春霜,一見春霜麥苗傷。
春分雨不歇,清明前后有好天。
春分陰雨天,春季雨不歇。
春分降雪春播寒。
春分無雨劃耕田。
春分麥起身,一刻值千金。
春分西風(fēng)多陰雨。
麥過春分晝夜忙。
春分有雨家家忙,先種瓜豆后插秧。
猜你感興趣：