澳洲飲食文化的特點(diǎn)
澳洲飲食文化的特點(diǎn)
澳大利亞的飲食主要是以海鮮為主的，其次還有其他歐美國家的飲食文化影響！為了讓大家對澳洲有更多的了解，接下來，學(xué)習(xí)啦小編就和大家介紹澳洲飲食文化的相關(guān)知識，希望對大家有幫助!
澳洲飲食文化的特點(diǎn)
澳洲三餐
想要了解澳大利亞的飲食文化?那就先從一日三餐做起吧!“一日之計(jì)在于晨”澳大利亞的早餐呢通常就是用冷牛奶泡的麥片。還會配有果汁，主食呢就是面包了，然后根據(jù)個(gè)人口味可以涂抹黃油或者果醬。當(dāng)然有時(shí)候人們還會用咖啡與冷牛奶混合而且不加糖的，好古怪的飲法哦!午餐呢是分為兩種的，那就是學(xué)生午餐和成人午餐。學(xué)生的午餐呢就是簡單地夾心面包或黃油面包了。成人午餐呢選擇就多一點(diǎn)了，可以吃漢堡、三明治或者選擇吃肉餡餅，不怕胖的朋友可以選擇吃油炸雞塊。
晚餐或下午茶就有些豐盛了，意大利牛肉面、還可以品嘗英式的蔬菜與肉的組合再加上土豆或土豆泥，豐盛的晚餐擺滿餐桌可以盡情享用哦!到了周末一家人聚在一起就可以改善伙食了哦!廚房可以炸魚炸土豆再配上番茄醬或者烤制披薩。當(dāng)然如果全家出游燒烤也是非常受歡迎的選擇。
特色食品
澳大利亞的居民總是擁有一些奇怪的口味。這讓我們對澳大利亞的飲食文化充滿了好奇之感。比如說他們會食用牛油果沙拉，在使用三明治的時(shí)候從不加糖。他們還超喜歡吃辣椒，對于沒有辣椒的巴西糧食非常驚奇。當(dāng)然除了這些怪口味，還有一些你不可錯(cuò)過的美食。有一種叫做香腸卷的食物，一聽其名字就知道是人間美味了。里面灌滿糕點(diǎn)和肉的管型香腸精致而美味。焗豆維夫餅干這是一個(gè)很奇怪的拉丁組合，還可以蘸著番茄醬吃哦!這里還有在頂部冰蛋糕上寫上日期還鋪上焦糖醬的布丁，叫做蜂蜇的灌裝蛋糕與奶油。這些稀奇又美味的澳洲小食品您一定不可以錯(cuò)過的。
澳大利亞的飲食文化風(fēng)格多樣而又充滿奇特之感，讓人忍不住想去深入的了解一下。怎么樣，心動了嗎?行動起來，到澳洲去深入了解澳大利亞的飲食文化吧!
澳洲飲食文化知識
澳洲的海產(chǎn)品很多，因?yàn)樗且粋€(gè)四面環(huán)海的多民族出國移民集聚的國家，基本上到處都能吃到海鮮，西澳和南澳的大龍蝦、悉尼的、昆士蘭的蟹為澳洲有風(fēng)味特色的菜肴。由于畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，肉類豐富，主要是牛羊肉;在北部地區(qū)還可以吃到鱷魚和袋鼠肉。
澳洲人雖被稱“享樂第一”，但他們的飲食習(xí)慣并不像中國人那樣講究，每餐要有幾菜幾湯，而簡單得多。他們喜歡的食品是肉排、漢堡包、三明治、沙拉、壽司、生菜、西紅柿、奶酪、魚子醬等，尤其喜歡薯?xiàng)l。所有酒吧間、咖啡室、普通餐館和高級餐廳都有供應(yīng)。
澳洲的飲料、酒類繁多，自來水也可飲用。但政府對販賣酒類審查嚴(yán)格，必須取得資格證書方允許賣酒。
麥當(dāng)勞一類的快餐店及外賣食品店隨處可見。澳洲人有時(shí)把食品買回家，有時(shí)就在公園、海邊或商業(yè)街的專凳上享用。周末，他們常邀親朋好友派對或外出野餐，燒烤魚、肉之類。所以大多數(shù)公園都有野餐設(shè)施。
澳洲主食以西餐為主，尤其肉類幾乎可以?是澳洲人最主要的食物，除此之外各類蔬菜、面包、面食、飲料、米飯，都可以在超?市場買到。說到米飯，澳洲人雖然是以西式餐飲為主，但是他們算是吃白米飯相當(dāng)多的西方人。澳洲人的主餐是晚餐，所以早餐與午餐都很簡單，午餐常常是一個(gè)三明治就打發(fā)了，所以當(dāng)住宿媽媽只幫你帶了一個(gè)三明治，你可以為她故意虧待你喔!另一個(gè)澳洲人和中國人不太一樣的地方是，澳洲人的餐飲中一般都有熱湯，也許偶而會有?一碗西式濃湯，不過通常他們習(xí)慣喝果汁、牛奶、啤酒或其它飲料。
由于澳洲是多元化的民族，因此各國口味的餐廳應(yīng)運(yùn)而生，如中國料理、泰國菜、墨西哥菜、意大利菜、日本料理、法國料理等，在每個(gè)大城市甚至各地的購物中心都可以很容易地找到，所以吃在澳洲是有很多選擇的。如果你勇于嘗試，在澳洲要嘗鮮的機(jī)會也不少，例如：鄂魚肉、袋鼠肉、鴕鳥漢堡等等。平均一餐約澳幣 10~15元，坎培拉比其他城市便宜一點(diǎn)，一餐約10元，悉尼、布里斯本及墨爾本等大城市一餐約15元左右，亞洲食物算比較便宜的大概在7~10元左右，所以到澳洲速食店用餐或啃面包算是較節(jié)省的吃法。
因?yàn)樗莻€(gè)移民的多民族國家，不論城市或村鎮(zhèn)，飲食文化都很發(fā)達(dá)，所以能夠品嘗世界各地不同風(fēng)味的精美菜肴，令人難忘既有法國和意大利菜，又有泰國、韓國、印尼、印度和日本菜;至于中國菜--粵菜、川菜、魯菜，品種齊全，備受歡迎。豐富多彩的菜肴反映出澳洲多元文化的特色，地中海及亞洲色彩尤為突出。
澳洲飲食文化常識
澳大利亞的菜肴材料豐富，種類也是繁多。世界各地的飲食都在這里匯集，不僅美譽(yù)價(jià)格也是非常的便宜。在這里，不管大家是鐘愛中國口味，還是偏愛美國快餐，不論你是想要嘗試馬來西亞菜式還是想要嘗嘗日本料理，總之，這里各地的風(fēng)味不勝枚舉，大家可以可勁的吃了。在澳大利亞的飲食中，有兩個(gè)國家的料理最受歡迎。其中一個(gè)便是美國的快餐，因?yàn)楝F(xiàn)在的生活節(jié)奏明顯的變快了，所以為了上班族的時(shí)間，美國的快餐文化也逐漸的在澳大利亞發(fā)展開來?？系禄Ⅺ湲?dāng)勞還有意大利風(fēng)味的披薩等等在澳大利亞遍地都是，喜歡吃快餐的朋友可以在這里嘗一下，看看是否與自己在本國吃的味道一樣。而另一個(gè)受歡迎的料理我想大家已經(jīng)猜到了，那就是中國的料理了。我想世界上很少有人不會喜歡中國的飲食文化了。因?yàn)槲覈杏凭玫娘嬍澄幕?，因此不管在哪個(gè)國家大家都可以找到中國料理的蹤跡。就算是在美食文化如此之多的澳大利亞，當(dāng)?shù)鼐用褚蚕矚g在周末的時(shí)候呼朋喚友到中國餐廳里一起享受世界級的美食。在澳大利亞餐廳里吃飯的時(shí)候，要是大家預(yù)定的是高級的餐館，那么點(diǎn)菜的時(shí)候是有順序的，當(dāng)然，在一些普通的餐館，是不拘泥于點(diǎn)菜的順序的。一般大家都是點(diǎn)完小菜和湯類之后，便是肉類、魚類等主菜，而在最后大家可以點(diǎn)一杯咖啡。簡單的飲食便是澳大利亞的特色之一。在澳大利亞，人們喜歡喝葡萄酒，所以在用餐的時(shí)候，大家都會看到不管怎樣的人，都會多少喝點(diǎn)葡萄酒，在葡萄酒中，最受歡迎的便是澳洲生產(chǎn)的白葡萄酒，當(dāng)然，啤酒也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。說起葡萄酒的話，大家可要真的好好在澳大利亞當(dāng)?shù)睾煤玫钠穱L一番，那滋味一定會讓大家的舌尖飛舞的。
澳大利亞的美食如此之多，我想大家到時(shí)候一定會因?yàn)槿绱硕嗟拿牢抖恢缽哪睦锵驴跒楹?，在此，就提前祝大家旅途愉快?/p>
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