一個月餅的熱量高嗎:多吃小心變胖子
雖然很多人都喜歡吃月餅,但是在吃月餅的時候也會擔(dān)心月餅的熱量高,那么一個月餅的熱量高嗎?下面是小編分享的一個月餅的熱量介紹,一起來看看吧。
一個月餅的熱量介紹
NO.1桂花板栗月餅
熱量:331卡路里/100克;蛋白質(zhì):5700毫克;膳食纖維:4000毫克;碳水化合物:66300毫克
NO.2奶油連蕓月餅
熱量:361卡路里/100克;蛋白質(zhì):5500毫克;脂肪:13000毫克
NO.3蛋黃月餅
熱量:399卡路里/100克;蛋白質(zhì):6000毫克;脂肪:20000毫克;碳水化合物:50200毫克
NO.4豆沙月餅
熱量:405卡路里/100克;脂肪:13600毫克;膳食纖維:3100毫克;碳水化合物:65600毫克
NO.5五仁月餅
熱量:416卡路里/100克;蛋白質(zhì):8000毫克;脂肪:16000毫克;碳水化合物:64000毫克
NO.6雙黃白蓮蓉月餅
熱量:424卡路里/100克;蛋白質(zhì):7500毫克;脂肪:24200毫克
NO.7奶油松仁月餅
熱量:438卡路里/100克;蛋白質(zhì):6400毫克;膳食纖維:4100毫克;碳水化合物:59000毫克
NO.8奶油果餡月餅
熱量:441卡路里/100克;蛋白質(zhì):5700毫克;脂肪:16900毫克;膳食纖維:1000毫克
NO.9香油果餡月餅
熱量:449卡路里/100克;脂肪:19700毫克;膳食纖維:3500毫克;碳水化合物:65200毫克
什么月餅熱量低
蛋黃蓮蓉
傳統(tǒng)的廣式月餅,有單黃、雙黃、蓮蓉、白蓮等,比較有代表性的是陶陶居、蓮香樓、廣州酒家等。
平均甜度:8.6
平均每100克含熱量(kcal):432
金華火腿五仁
五仁為核桃仁、瓜子仁、花生仁、松仁、杏仁等,比較有代表性的是香港奇華、榮華餅家、大同酒家等。
平均甜度:-5.4(咸)
平均每100克含熱量(kcal):416
傳統(tǒng)潮式月
又叫潮汕朥餅。屬酥皮類餅食,主要品種有綠豆沙月餅、烏豆沙月餅等。比較有代表性的是香港和記隆、潮皇酒家,或家庭自制。
平均甜度:6。5
平均每100克含熱量(kcal):460
雪糕月餅
融合了中國傳統(tǒng)文化而創(chuàng)制出來的冰淇淋月餅,時尚,健康。比較有代表性的品牌有 Pappagallo、哈根達斯。
平均甜度:7.9
平均每100克含熱量(kcal):279
芝士月餅
同樣是一款中西結(jié)合的月餅,芝士蛋糕的內(nèi)陷與月餅的外貌。比較有代表性的牌子有名古屋、大班、bread talk 等。
平均甜度:8.3
平均每100克含熱量(kcal):361
冰皮月餅
原本從香港傳來,叫“冰皮”的主要原因是它違反傳統(tǒng)月餅的制作方式,白嫩嫩的外皮是它與其他月餅最大的不同。比較有代表性的品牌有香港大班、美心等。
平均甜度:7.8
平均每100克含熱量(kcal):320
螺旋藻月餅
保健月餅,螺旋藻具有調(diào)節(jié)人體免疫力、降低血脂和膽固醇、抗輻射、抑制腫瘤、抗疲勞、延緩衰老等保健功能。
平均甜度:6.2
平均每100克含熱量(kcal):288
果蔬月餅
特點是餡料主要是果蔬,有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等,又配以果汁或果漿,因此更具清新爽甜的風(fēng)味。
平均甜度:6.8
平均每100克含熱量(kcal):383
茶葉月餅
又稱新茶道月餅,以新綠茶為主餡料,口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉,較有新鮮感。
平均甜度:6.3
平均每100克含熱量(kcal):311
鮑魚月餅
最有噱頭的要屬極品鮑魚月餅了,極品鮑魚月餅原料里含有13%左右的極品鮑魚,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。
平均甜度:7.4
平均每100克含熱量(kcal):405
燕窩月餅
近年推出尊貴且極具食療功效的“燕窩月餅”,多以冰皮方式出現(xiàn)。較有代表性的是香港大班、香港美心等。
平均甜度:7.3
平均每100克含熱量(kcal):386
干貝月餅
在高檔的盒裝月餅脫下豪華的包裝外衣后,食品制造商開始在昂貴的內(nèi)餡上下功夫。將鮑魚汁和干貝融合,添加到餡心中。
平均甜度:7.3
平均每100克含熱量(kcal):386
月餅熱量與其他食物熱量對比
1個雙黃蓮蓉月餅熱量=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶熱量
一個雙黃蓮蓉月餅熱量(約190克)高達800kcal,一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal,一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經(jīng)相等或超過一頓正餐的需要了。因此想要大快朵頤的MM們注意了,吃完一個雙黃蓮蓉月餅就不要再吃主食肉類,補充一些蔬菜就夠了。
1個廣式月餅熱量=兩碗白米飯熱量
廣式月餅熱量相對于其他月餅熱量來說更高,一個大約有500~600大卡,而一碗白米飯的熱量約為280大卡,也就是一個廣式月餅熱量相當(dāng)于兩碗白米飯。
100克月餅熱量=3~4倍100克白米飯的熱量
月餅屬于高脂肪、高碳水化合物的甜點,不管什么餡兒的月餅,熱量都在400大卡/100克左右。白米飯的熱量為115大卡/100克,月餅熱量是白米飯熱量的3~4倍。高脂肪、高熱量是減肥的大忌,想減肥的MM還是要少吃月餅哦。
月餅在制作的過程中,為了使外皮更酥松、內(nèi)餡軟而爽口,使用了大量的油脂,油脂熱量非常高。每100克油脂含熱897大卡,脂肪99600毫克。
1個雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃
一個咸蛋黃含有超過600毫克 (ml) 的膽固醇,比一個雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。
成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過半個咸蛋黃。
患有膽固醇過高、高血壓或心臟血管病的人士更應(yīng)盡量避免進食咸蛋黃,另外咸蛋黃也容易讓人攝取過多熱量,導(dǎo)致水分滯留體中而水腫,因此吃完月餅后應(yīng)注意補充水分。
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