洛陽(yáng)有什么好吃的
想去洛陽(yáng)旅游的朋友想知道洛陽(yáng)有哪些好吃的嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你精心整理的洛陽(yáng)美食攻略，希望你喜歡。
洛陽(yáng)美食攻略
白吉饃
白吉饃皮薄松脆，內(nèi)心軟綿，可單獨(dú)食用。夾上臘汁肉，則稱(chēng)“臘汁肉夾膜“，味道更為鮮美。
鯉魚(yú)躍龍門(mén)
鯉魚(yú)為黃河名魚(yú)，自古就有"洛鯉伊魴，貴似牛羊"之說(shuō)。肉嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，聞名中外。鯉魚(yú)跳龍門(mén)，造型優(yōu)美，寓意吉祥。只見(jiàn)烹制好的鯉魚(yú)，昂首盤(pán)中，栩栩如生，仿佛欲躍而起。加之有青山襯托、狀如門(mén)闕，頗富山野情趣。
洛陽(yáng)不翻湯
洛陽(yáng)不翻湯酸辣咸香，醒酒開(kāi)胃，是一款頗具河南洛陽(yáng)地方特色的漢族民間小吃。洛陽(yáng)人亦稱(chēng)其為“九府門(mén)不翻湯”，距今已有120余年的歷史。
閻家羊肉湯
閻家羊肉湯，已傳四代人，至今已有1500年的歷史。第二代人閻順生，對(duì)羊肉湯進(jìn)行了創(chuàng)新，使調(diào)料配置適當(dāng)，湯味更加鮮美，從此，閻家羊肉湯聞名豫西城鄉(xiāng)。
洛陽(yáng)鍋貼
鍋貼是一種煎烙類(lèi)食品，是精粉面皮裹瘦肉、韭黃及各種作料制作，放進(jìn)平底鍋內(nèi)煮前即成。呈柿黃色，吃著黃焦酥脆，皮薄餡香，灌湯流油。鍋貼是一種煎烙的餡類(lèi)小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品
羊肉湯
洛陽(yáng)的羊肉湯遠(yuǎn)近聞名。一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯肯定能消除你旅途的勞累。撒上碧綠的蔥花，再加以辣椒油、鹽、味精等調(diào)和，絕對(duì)會(huì)讓你贊不絕口。
水煎包
河南餡食分類(lèi)很細(xì)，如水煎包和鍋貼，基本操作程序大同，都是將面皮包餡，下入平底鍋，加水或稀面漿大火煎制，但鍋貼要二次下漿，成熟后成片相連，水煎包是將熟時(shí)淋入小磨油，翻身再煎便成。最大差別是用面，水煎包是發(fā)酵面，鍋貼是水調(diào)面，水煎包皮更暄軟。
洛陽(yáng)免費(fèi)旅游景點(diǎn)
洛陽(yáng)的中央公園，
地處隋唐洛陽(yáng)城遺址內(nèi)，
全國(guó)最大的遺址植物園，
將近三千畝的面積，
西北角的濕地，西南角的湖泊景色迷人。
牡丹花會(huì)期間收費(fèi)，其他時(shí)間免費(fèi)。
武義大紅巖景區(qū)
景區(qū)有近10平方公里的典型丹霞地貌“十里丹霞，十里畫(huà)廊”，區(qū)內(nèi)丘陵峰石連綿，奇巖怪石羅列，山上層層疊疊分布著大小不一、千姿百態(tài)。
王城公園
洛陽(yáng)名聲最大的市民公園，
歷屆牡丹花會(huì)主會(huì)場(chǎng)，
每年4月1日至5月8日牡丹花會(huì)期間收費(fèi)，
其他時(shí)間免費(fèi)，
平時(shí)動(dòng)物園是單獨(dú)售票的。
舞龍峽景區(qū)
舞龍峽景區(qū)現(xiàn)為國(guó)家4A級(jí)景區(qū)，景區(qū)內(nèi)匯集了潭、瀑、湖、石、山、林等豐富的自然資源。
洛陽(yáng)最佳旅游時(shí)間
洛陽(yáng)最佳旅游季節(jié)：4-5月以及秋季最佳。
洛陽(yáng)春季干旱大風(fēng)多，夏季炎熱多雨且集中，秋季晴和日照長(zhǎng)。4月氣候溫暖，可以欣賞無(wú)數(shù)牡丹爭(zhēng)芳斗艷的奇麗景象。特別是每年4月1日至5月10日的“牡丹花會(huì)”時(shí)，更是人頭攢動(dòng)，滿城皆花。4月底-5月中，有“櫻桃節(jié)”。洛陽(yáng)獨(dú)樹(shù)櫻桃，個(gè)大肉厚、味純甘美，漢、魏、晉、唐、宋，一直是朝廷貢品和宗廟祭祀的佳果。到“十里櫻桃溝”去，品美果，賞美景，至則忘返。
洛陽(yáng)氣候環(huán)境
地理位置
“茶葉之都”國(guó)際友好城市聯(lián)盟洛陽(yáng)市位于河南省西部，地處東經(jīng)111.8’至112.59’，北緯33.35' 至35.05'之間，位處亞歐大陸橋東段，橫跨黃河中游南北兩岸，“居天下之中”，素有“九州之腹地”之稱(chēng)。
氣候特點(diǎn)
洛陽(yáng)位于暖溫帶南緣向北亞熱帶過(guò)渡地帶，光照充足，屬大陸性氣候，四季分明，春季干旱，夏熱多雨，秋季溫和，冬季寒冷。年均氣溫14.86℃， 熱量分布因受地貌影響，各地差異較大。黃河、洛河、伊河等河谷地帶及其附近的丘陵和緩坡山地，年平均氣溫12.1 - 14.5°С，其中西南部山區(qū)為低值區(qū)，年平均氣溫12.1 - 16.°C，伊川、宜陽(yáng)為高值區(qū)，年平均氣溫14.5°C，其余各縣在13.8度以上。全市年平均降水量530 - 1100毫米，山地為多雨區(qū)，河谷及其附近的丘陵區(qū)為少雨區(qū)。降雨量自東南向西北遞減。洛陽(yáng)地區(qū)年日照2083 - 2246小時(shí)，日照率47 - 53%。一年中以5 -8月最多，月日照一般都在200小時(shí)以上。洛陽(yáng)的這種氣候非常適合牡丹花的生長(zhǎng)，這也是洛陽(yáng)牡丹名滿天下的原因之一。游洛陽(yáng)的最佳季節(jié)是秋天，“九月九日登高日”，秋高氣爽，登山賞菊。4月也是不錯(cuò)的選擇，雖然天氣有些干燥，但可以欣賞無(wú)數(shù)牡丹爭(zhēng)芳斗艷的奇麗景象。
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