做父母的該如何面對寶寶偏食
寶寶偏食對家長來說是最頭疼的事情，一方面擔心寶寶營養(yǎng)不均衡全面，一方面又束手無策。其實很多方法可以引導孩子飲食規(guī)律。下面是小編分享的應對寶寶偏食的方法，一起來看看吧。
應對寶寶偏食的方法
1、不輕易生氣或焦慮。幼兒本來就食量小、也有食慾差的時候，請爸媽不要輕易因小孩偏食或拒食而生氣;其實只要符合幼兒生長曲線發(fā)展，有時候不想吃飯或吃得較少并無大礙喔!至於如何使用生長曲線來評估寶寶發(fā)育狀況請參考：寶寶有按照成長曲線發(fā)育嗎?怎么看才正確?
2、尊重孩子的選擇。只要孩子能在淀粉類、蛋白質類、脂肪、纖維和礦物質都各有喜歡吃的食物，那么就迎其所好，讓他吃喜歡的就好;有吃青菜，水果少吃一點沒有關系，但如果有某一大類食物，孩子沒有任何喜歡的食物，那才要擔心有營養(yǎng)不均衡的問題。爸媽要明白相同營養(yǎng)素是可以從不同食物中攝取到的，如此才不會給小孩太大壓力，反而討厭吃飯這件事。
但也有另一種說法是，父母或照顧者要堅持為孩子均衡的飲食把關，不是孩子不喜歡某種味道或食材就不給孩子食用，應該要少量給予或添加其他食材讓孩子習慣進而喜歡，換個方式讓孩子食用那種原本不愛的食材。ex:孩子剛開始不喜歡吃紅蘿卜，那照顧者可以減量給予或是和其他食材一起制作(紅蘿卜+馬鈴薯)，不然孩子只會越吃越少，甚至越吃越挑食，那孩子就無法從食物泥中得到均衡的營養(yǎng)，也可能從嬰幼兒時期就養(yǎng)成挑食的習慣。
3、不要輕易認為小孩挑食。不論是寶寶邁向副食品或開始吃食物，面對新的事物多少會有些恐懼，因此很多偏食行為都是“短期”的狀況，請父母別一下就認定這小孩不愛某種食物。建議改變該食物的烹調方式，并持續(xù)給予鼓勵，相信久而久之孩子會慢慢接受。
4、營造良好用餐氣氛。“溫馨、健康的用餐環(huán)境，是寶寶學吃的關鍵”，一份康乃爾大學心理及人類發(fā)展學系研究指道，研究中發(fā)現寶寶對食物的偏好并非取決於食物本身，而是先觀察吃下食物的人的反應。
建議從孩子一歲開始，可以慢慢讓他們與家人同桌吃飯，親子間的用餐時光能提供孩子模仿與觀察大人吃飯的機會。爸媽不妨吃飯時稍微刻意表現得很好吃、很滿意的樣子，一家人在餐桌前也盡量保持心情愉快，這樣寶寶更不容易偏食喔!
如何讓寶寶食物泥吃得好
1、要有規(guī)律的作息時間
固定的起床時間、吃飯時間、小睡時間、晚上上床時間，所有的時間都是固定的，生活規(guī)律的孩子，不但好吃、好睡、情緒好，也很好帶。
2、吃副食品的較佳時間
先喝母奶后吃食物泥。先吃食物泥后喝配方奶。將奶和食物泥當作一餐食用，餐與餐中間間隔4小時(此規(guī)律時間可依照孩子的身體做調整)。
不要把食物泥放在兩個正餐中間食用，因為部份的寶寶在奶和奶之間通常是吃不太食物泥的(因為已經喝飽了)，這樣有時寶寶反而會拒絕食物泥，導致媽媽誤以為孩子不喜歡吃食物泥，其實是寶寶根本吃不下。
3、從少量慢慢增量：一開始食用食物泥只需小量，并測試對食材是否有過敏反應，但食用幾周至1個月后便可慢慢增加食物泥的量，讓食物泥慢慢增加進而變成正餐，若寶寶是喝配方奶，食物泥甚至可以增加至取代配方奶，母奶則繼續(xù)哺喂但食物泥依然可以增量食用。
4、副食品一次做一種口味：很多家長在制作副食品時，喜歡多種食材混合，認為比較營養(yǎng)。實際上，因為單一食物的味覺比較強烈，小時候吃慣“綜合口味”的食物，長大后接觸到單一食材的味道，接受度相對低，也較容易偏食。建議家長最好就是一次提供一種食物，最多不要超過兩種食材混合。
5、盡量不吃副食品以外的食物：孩子一歲半前的食物除了副食品、水、奶外，其於過甜、過咸及含有色素及人工添加物的食物(包含米餅、吐司、過甜的水果......)盡量不給予，千萬不要認為三餐都沒什么吃，吃個零食點心沒關系，小心下一餐又沒食慾造成惡性循環(huán)喔
兒童厭食的常見原因
家長行為潛移默化的影響
孩子都是在模仿和學習中長大，而他們學習和模仿的首要對象就是父母，父母本身沒有養(yǎng)成良好的飲食習慣，或者自身都偏食，哪種食物好吃，哪種不好吃，孩子會收到這種暗示，久而久之，就容易形成厭食、偏食的壞習慣。
生活不規(guī)律
兒童的消化器官發(fā)育尚未完善，胃容量較少，消化酶和胃酸比成年人分泌少，消化功能不穩(wěn)定，消化能力較弱，適應性差，極易受到外界各種因素的干擾。如果孩子睡眠、飲食、運動時間不規(guī)律，很容易影響腸胃的正常工作，從而影響食欲。
糟糕的飲食環(huán)境
吃飯的地方太吵、周邊環(huán)境烏煙瘴氣煙霧繚繞、邊看電視邊吃飯，這樣糟糕的環(huán)境對孩子進食都非常不利。
缺鋅引起的厭食
唾液中的味覺素的組成成分之一是鋅，鋅缺乏時，會影響味覺和食欲;鋅缺乏可影響味蕾的功能，使味覺功能減退;缺鋅會導致黏膜增生和角化不全，使大量脫落的上皮細胞堵塞了味蕾小孔，食物難以接觸到味蕾，味覺變得不敏感。
出生后喂養(yǎng)不當而造成消化道功能紊亂
嬰幼兒時期，除了母乳之外，長期以奶制品及淀粉類飲食為主，不注意添加輔食，就容易造成孩子體內維生素和微量元素缺乏，從而使味蕾發(fā)育遲鈍，引起食欲下降。
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