高考的時(shí)候有哪些食物可以吃,哪些不可以
高考的時(shí)候家長(zhǎng)除了關(guān)心孩子的心理外也要格外關(guān)注身體的健康狀況,下面學(xué)習(xí)啦小編為你帶來了問題“高考的時(shí)候有哪些食物可以吃,哪些不可以”,希望你會(huì)感興趣。
考生飲食7個(gè)宜忌
1、每天宜多吃點(diǎn)水果
水果蔬菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì),還有緩解厭食及便秘的作用??忌鷳?yīng)保證每天吃約500克水果。
2、厭食宜用“羊吃草”法
考生如果產(chǎn)生厭食感,家長(zhǎng)可以把每日三餐變成每日4餐、5餐,增加進(jìn)餐的次數(shù),同樣可以攝取到考生一天所需的營(yíng)養(yǎng)量。
3、考前食譜忌大變
在臨考前的一段時(shí)間及考試期間,飲食量不要比平時(shí)增加太多,應(yīng)和平時(shí)保持一致。
4、飲食最忌減主食
要保證主食的攝入量,大腦思維主要依靠的是葡萄糖,主食能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,這就需要每天攝取一定量的主食。
5、吃雞忌吃皮
切忌吃大量油膩的動(dòng)物性食品,豬肉也不要吃太多。應(yīng)多吃魚、去掉皮的雞肉、牛奶、雞蛋等食物,也可以熬些綠豆粥、銀耳蓮子湯等。
6、忌以飲料代替水
考生應(yīng)多喝水,每天要保證1500~2000毫升的攝入量,切忌不能以喝飲料代替喝水,最好是白開水,礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。
在考試期間一定不要喝咖啡,因?yàn)榭Х纫虻淖饔脮?huì)使人產(chǎn)生尿頻,影響考生的臨場(chǎng)發(fā)揮。
7、零食忌堅(jiān)果類
零食可以適當(dāng)吃些,但要記?。河湍伒氖澄锛皥?jiān)果類食物,如瓜子、花生要少吃,還有甜食及奶油過多的食物要少吃。吃黃瓜及水果等可以有效地控制食量。
高考營(yíng)養(yǎng)食譜要避免四大誤區(qū)
誤區(qū)之一:大魚大肉猛補(bǔ)。為了給孩子疲憊的大腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),很多家長(zhǎng)今天“燒雞烤鴨”,明天“肥魚大蝦”,可謂用心良苦。李艷玲說,肉類和魚類食物多含酸性物質(zhì),考生食用過多,會(huì)破壞體內(nèi)酸堿失衡,導(dǎo)致酸性物質(zhì)過多,使大腦活力降低、記憶力減退、身體疲乏。因此,考生的膳食安排要本著全面、適量與均衡的原則,注意糧食、水果蔬菜和肉蛋奶三大類食物的科學(xué)搭配。同時(shí),高考食譜也不宜太清淡。在魚肉適量的基礎(chǔ)上(每天200克為宜),多食用時(shí)令蔬菜、瓜果和各種糧食,最好粗細(xì)搭配。
誤區(qū)之二:盲目服用保健品。許多家長(zhǎng)將服用保健品視為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的最佳途徑,貪多求快,這種做法其實(shí)并不妥。李艷玲表示,一些保健品所標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分雖然很好,但未必都存在,即使存在,由于每個(gè)孩子的體質(zhì)不同,服用后也可能不吸收、不適應(yīng),導(dǎo)致腹瀉、過敏等癥狀,甚至傷害肝腎。此外,給孩子濫用保健品還會(huì)產(chǎn)生一系列的副作用,比如性早熟、肥胖等。李艷玲建議說,高考前這段時(shí)間,有條件的家長(zhǎng),可以適當(dāng)給孩子服用一點(diǎn)保健品,但千萬不要迷信這些保健品所宣稱的那些功能。
誤區(qū)之三:突然改變孩子口味。為了給孩子疲憊的大腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),很多家長(zhǎng)喜歡在高考前夕為孩子準(zhǔn)備“大餐”,一些家長(zhǎng)更是把平時(shí)舍不得吃的一些東西,買來做給孩子吃。事實(shí)上,考前改變孩子口味是大忌。李艷玲表示,為了讓孩子吃得好,應(yīng)該以孩子喜歡吃的口味為主,根據(jù)均衡飲食、葷素搭配、干稀搭配的原則,每天翻新花樣,否則突然變換口味,孩子可能會(huì)產(chǎn)生腸道不耐受,導(dǎo)致腹瀉、腹脹甚至食物過敏。
誤區(qū)之四:不吃主食。不少考生和家長(zhǎng)認(rèn)為肉、蛋、奶營(yíng)養(yǎng)高,主食吃不吃無所謂,這是錯(cuò)誤的。李艷玲說,肉、蛋雖然可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),但大腦卻吸收不了。大腦能吸收的是食用主食后轉(zhuǎn)化成的葡萄糖,而葡萄糖可以讓考生在復(fù)習(xí)或考試期間保持頭腦清醒。因此,在考生的飲食上,家長(zhǎng)要保證一定的主食攝入量。
相關(guān)文章: