每次快到高考的時(shí)候，家長(zhǎng)總是想著要給孩子大進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)這樣是不行的，下面學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)了2019高考飲食攻略：考生考前能吃哪些食物，歡迎閱讀。

　　最受高考生青睞的八種食物

　　1、龍眼

　　中醫(yī)認(rèn)為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神等功能，是滋補(bǔ)良藥。

　　2、大豆及其制品

　　大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。大豆油中，還含有豐富的必需氨基酸和磷脂，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能增強(qiáng)腦血管機(jī)能。

　　3、動(dòng)物內(nèi)臟類

　　動(dòng)物的心、腦、肝、腎中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷脂(磷脂和卵磷脂等)，是補(bǔ)腦的上乘食物。

　　4、紅棗

　　紅棗富含葡萄糖、蔗糖、維生素C、P，還含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和其它營(yíng)養(yǎng)成分。

　　5、芝麻

　　芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪和機(jī)體必需的脂肪酸、亞麻酸。此外，鈣、磷和維生素B的含量也較高，是廉價(jià)的強(qiáng)身健體佳品。

　　6、核桃

　　核桃性味甘溫、具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤(rùn)肌烏發(fā)等功效，是體質(zhì)虛弱和神經(jīng)衰弱綜合癥進(jìn)行食補(bǔ)的佳品。

　　7、蜂蜜

　　蜂蜜性味甘平，有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒之功效。還含有多種維生素和微量元素以及淀粉酶等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蜂蜜具有增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫功能，營(yíng)養(yǎng)心肌、保護(hù)肝臟、降低血壓及潤(rùn)腸作用。

　　8、蔥和蒜

　　蔥和蒜可抑制各種真菌、細(xì)菌和原蟲感染，具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領(lǐng)。常吃蔥和蒜還能補(bǔ)腦。另外，對(duì)于腦力勞動(dòng)者有哪些食物應(yīng)禁忌偏食呢?一般而言，腦力勞動(dòng)者應(yīng)禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、魚、肉、蛋、糖、花生、啤酒等屬于酸性的食物，人體若食用酸性食物過(guò)多，就會(huì)出現(xiàn)“酸中毒”。結(jié)果易使人疲勞，抵抗力降低，特別是使考生思維能力下降、記憶力減退，發(fā)生神經(jīng)衰弱綜合癥。

　　有六類食物不宜考前食用

　　首先是油炸食品，包括中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等，動(dòng)物性油炸食品如炸雞、炸魚等，包括一些洋快餐、炸薯?xiàng)l等等，都不能作為一餐的主菜主食，因?yàn)檫@些食品不但會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，還會(huì)影響下一餐的食欲和吸收。

　　其次在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋蔥等刺激性的食品也不利于考生食用。

　　第三是粗糧。很多家長(zhǎng)喜歡給孩子增加粗糧調(diào)劑，但是考試期間，考生也不適合大量食用粗糧，因?yàn)榇旨Z會(huì)延長(zhǎng)胃排空的時(shí)間。

　　第四，考生不宜食用太多甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，會(huì)產(chǎn)生胃管反流和反酸。

　　第五，家長(zhǎng)也不必迷信目前市場(chǎng)上的保健品，因?yàn)槟壳斑€沒(méi)有足夠確定性的證據(jù)證明，保健品可以提供對(duì)考生智力、身體的有益幫助。還是以自然的食品為最好。

　　最后，很多家長(zhǎng)認(rèn)為核桃、芝麻、瓜子對(duì)孩子健腦有好處，但是這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦的作用，還會(huì)適得其反。由于這些硬果類食物油脂含量比較高，大量食用會(huì)導(dǎo)致考生上火。所以每次食用不應(yīng)超過(guò)25克。

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