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2019高考飲食攻略:考生考前能吃哪些食物

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  每次快到高考的時候,家長總是想著要給孩子大進補,其實這樣是不行的,下面學習啦小編為你帶來了2019高考飲食攻略:考生考前能吃哪些食物,歡迎閱讀。

  最受高考生青睞的八種食物

  1、龍眼

  中醫(yī)認為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補氣血、安心神等功能,是滋補良藥。

  2、大豆及其制品

  大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。大豆油中,還含有豐富的必需氨基酸和磷脂,營養(yǎng)價值高,能增強腦血管機能。

  3、動物內(nèi)臟類

  動物的心、腦、肝、腎中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷脂(磷脂和卵磷脂等),是補腦的上乘食物。

  4、紅棗

  紅棗富含葡萄糖、蔗糖、維生素C、P,還含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和其它營養(yǎng)成分。

  5、芝麻

  芝麻含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪和機體必需的脂肪酸、亞麻酸。此外,鈣、磷和維生素B的含量也較高,是廉價的強身健體佳品。

  6、核桃

  核桃性味甘溫、具有補氣養(yǎng)血、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤肌烏發(fā)等功效,是體質(zhì)虛弱和神經(jīng)衰弱綜合癥進行食補的佳品。

  7、蜂蜜

  蜂蜜性味甘平,有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。還含有多種維生素和微量元素以及淀粉酶等?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,蜂蜜具有增強體質(zhì)、提高免疫功能,營養(yǎng)心肌、保護肝臟、降低血壓及潤腸作用。

  8、蔥和蒜

  蔥和蒜可抑制各種真菌、細菌和原蟲感染,具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領。常吃蔥和蒜還能補腦。另外,對于腦力勞動者有哪些食物應禁忌偏食呢?一般而言,腦力勞動者應禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、魚、肉、蛋、糖、花生、啤酒等屬于酸性的食物,人體若食用酸性食物過多,就會出現(xiàn)“酸中毒”。結果易使人疲勞,抵抗力降低,特別是使考生思維能力下降、記憶力減退,發(fā)生神經(jīng)衰弱綜合癥。

  有六類食物不宜考前食用

  首先是油炸食品,包括中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等,動物性油炸食品如炸雞、炸魚等,包括一些洋快餐、炸薯條等等,都不能作為一餐的主菜主食,因為這些食品不但會增加腸胃的負擔,還會影響下一餐的食欲和吸收。

  其次在蔬菜中,韭菜、芹菜、洋蔥等刺激性的食品也不利于考生食用。

  第三是粗糧。很多家長喜歡給孩子增加粗糧調(diào)劑,但是考試期間,考生也不適合大量食用粗糧,因為粗糧會延長胃排空的時間。

  第四,考生不宜食用太多甜食,如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等,會產(chǎn)生胃管反流和反酸。

  第五,家長也不必迷信目前市場上的保健品,因為目前還沒有足夠確定性的證據(jù)證明,保健品可以提供對考生智力、身體的有益幫助。還是以自然的食品為最好。

  最后,很多家長認為核桃、芝麻、瓜子對孩子健腦有好處,但是這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦的作用,還會適得其反。由于這些硬果類食物油脂含量比較高,大量食用會導致考生上火。所以每次食用不應超過25克。


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