山竹的營養(yǎng)價值及功效
山竹的營養(yǎng)價值及功效
女人吃山竹有什么好處,山竹產(chǎn)于東南亞,是一種常見的熱帶水果。不僅酸甜美味,還有豐富的營養(yǎng)價值,因此被人們譽為“水果皇后”。那么山竹的營養(yǎng)價值及功效有哪些?女人吃山竹有什么好處?下面大家跟隨學習啦小編一起了解相關(guān)的知識吧。
山竹的營養(yǎng)價值及功效
山竹的營養(yǎng)價值
1、山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì)。
2、山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。
3、山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
4、山竹富含碳水化合物,構(gòu)成機體的重要物質(zhì),儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調(diào)節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維,節(jié)約蛋白質(zhì),解毒,增強腸道功能。
雖然女性吃山竹的好處眾多,而且山竹的營養(yǎng)價值高,但是因為山竹屬寒性水果,所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。此外,因山竹含糖分較高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更應(yīng)忌食。
山竹的功效與作用
一、清熱降火、減肥潤膚
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。山竹有清熱降火、減肥潤膚的功效,對平時愛吃辛辣食物、肝火旺盛、皮膚容易長痘的人,常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚狀況。
二、補充能量
山竹含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量,是老少皆宜的保健水果。
三、安神祛燥
山竹含有的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘等癥狀,在心煩意亂的時候吃點山竹可以幫助快速恢復(fù)正常狀態(tài)。
四、生津止渴
山竹潤喉去燥,使人清爽舒適。我們出去玩的時候可以帶點山竹來解渴等。同時它也適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多、燒傷,燙傷,濕疹,口腔炎的人群。
五、抗氧化的作用
山竹具有抗氧化的作用,同時也可以延緩衰老,是保持青春的好水果。
六、保護心血管
山竹中的山酮素還能抗氧化、消除氧自由基的活性,對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用。
七、提高免疫力
山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì),維他命B和維他命C以及蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。常吃山竹可以讓人的身體更加健康
女人吃山竹的好處
1、可以溫經(jīng)活血
中醫(yī)認為,女性健康是以血的充足和脈絡(luò)的通暢為根本,而外來的寒邪是對血脈傷害最大的因素,往往造成肢體疼痛、痛經(jīng)、惡露不下、崩漏等寒凝血淤的癥狀。這時,如果吃山竹可以溫暖胞宮、通利血脈,起到驅(qū)除寒邪,迅速改善癥狀的效果。
2、可以祛痰利水
大多數(shù)的肥胖在中醫(yī)眼中并不是“營養(yǎng)過剩”,而是“痰”和水等代謝廢物排出不暢所造成。而這些廢物之所以排出不暢,多數(shù)又是“氣虛”、“陽虛”等一系列功能減弱的結(jié)果。姜能夠激發(fā)陽氣,促進身體的代謝功能,從而去掉多余的“痰”和水,有助于女性達到體態(tài)婀娜、身輕如燕的效果。
3、可以排毒去味
個人衛(wèi)生當然要保持,但即使已經(jīng)很在意,有時還是難免某些氣味影響自己的心情,更給別人留下不愉快的印象??跉?、體味是細菌增殖的產(chǎn)物,也是健康狀態(tài)不佳的反應(yīng)。這時,山竹就起到內(nèi)可以抑菌排毒,外可以芳香矯味的作用,更能夠改善女性自身生理狀態(tài)的低迷和滯重,神清氣爽,如沐蘭澤。
山竹的吃法
1、直接食用
把山竹剝?nèi)ネ鈿ど?,就是簡單又營養(yǎng)的一種吃法,山竹非常爽口汁液也多,是非常美味的。
2、山竹哈密瓜汁
材料:山竹2個、哈密瓜300克。
制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機中,加冷開水200毫升,拌勻即可。
食療功效:經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。
3、山竹生菜沙拉
材料:山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。
制作方法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤,淋上沙拉醬即可。
食療功效:經(jīng)常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇,對身體的養(yǎng)生保健特別有利。
山竹的吃法
4、山竹桃膠蔓越莓雪耳羹
材料: 山竹2-3個、桃膠10-15克、銀耳兩朵、蔓越莓10克、冰糖兩顆。
制作方法:先將桃膠略微沖洗一下,然后放入燉盅內(nèi)用清水浸泡一天一夜。原本沉于碗底的桃膠泡發(fā)后有十倍多,滿滿一碗了。桃膠會有很多樹上殘留的雜質(zhì),將泡發(fā)的桃膠放入豆?jié){機的漏篩中,然后在流動水中慢慢沖洗。(因為桃膠非常軟,而且上面還有黏附很多黑色的雜質(zhì),因此一定要放入容器,用流動水徹底沖洗)。
同時將銀耳泡發(fā),剪去黃色的根蒂,撕成小塊。準備好蔓越莓,剝開山竹。小湯鍋中放入適量的水,將銀耳,桃膠放入,煮開后開小火慢慢煲30分鐘,至非常軟爛。接著放入兩塊冰糖,攪拌至融化??礻P(guān)火時放入蔓越莓調(diào)味,使這道甜品又有些酸甜口感,適合秋季“吃酸,護肝膽”的養(yǎng)生原則。放入山竹,水果不宜久煮,攪拌一下即可關(guān)火盛出。
食療功效:口感爽滑,滋補養(yǎng)顏。
5、蒜蓉鮮蝦蒸山竹
材料:山竹250克,鮮蝦250克,蒜蓉少許。
制作方法:山竹浸軟身,墊底;鮮蝦用蒜蓉拌好,放上面。材料一起蒸5分鐘即成。佐餐食用。
食療功效:潤燥、清涼、解熱。