減肥版燒油菜怎么做的
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減肥版燒油菜怎么做的
夏天到了,減肥走起,只要2勺油就能做出一道下飯的燒油菜,是喝湯的勺哦,不信就試試看!其實這個也不算太難,下面就讓小編告訴你減肥版燒油菜怎么做的方法,一起學(xué)習(xí)吧。
減肥版燒油菜的食材
減肥版燒油菜的做法
1.油菜洗凈摘好,每一根的根部用刀劃幾刀,這樣不僅省火也更入味。
2.不粘鍋放入2勺油,燒熱下入蔥花蒜末爆香,一定要用平底鍋,這是少油減肥的關(guān)鍵。
3.放入處理好的油菜,盡量瀝干水分。
4.炒至油菜微微變軟,加入生抽。
5.繼續(xù)翻炒至油菜根變軟,加入蠔油和鹽翻炒調(diào)味。
6.出鍋前烹入1匙香醋,快速拌勻,蓋上鍋蓋燜1分鐘即可,不要超過1分鐘,否則菜的顏色會發(fā)黑,顏值銳減。
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