夏季喝什么粥好
夏天是容易上火的季節(jié),所以飲食就變得特別的重要,那么夏天適合喝什么粥呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的夏天適合喝的粥推薦,希望能幫到你。
夏天喝薄荷粥可以清熱解暑
主要材料:新鮮薄荷、粳米、冰糖。
熬制方法:新鮮薄荷煎湯取汁備用,粳米煮成粥,待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會兒即可。
主要功效:此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉等功效,適用于風(fēng)熱感冒、口瘡、風(fēng)疹、胸脅脹悶等癥。
夏天喝什么粥可以生津止渴
白菜根蔥白粥:大白菜根3條,蔥白2根,蘆根10克,粳米60克,共同煮粥。
葛根粥:葛根30克,粳米60克。先煮葛根取汁,去渣,以藥汁煮粥。既能生津止渴,又有助降低血壓、降血糖,適合高血壓、糖尿病人食用。
南瓜粥:南瓜20克,粳米60克。共同煮粥服食。適宜糖尿病人服用。
夏天喝什么粥可以清熱解毒
赤小豆鯽魚粥:鯽魚一條(約250克),赤小豆50克。先煮魚,裝入紗布袋,與赤小豆一起煲粥。有利尿除濕熱的作用,也可用于皮膚癤腫。
綠豆藕片粥:綠豆60克,鮮藕20克,鮮薄荷3片。將藕片與綠豆共同煮粥,臨熟加入薄荷攪勻,可用于皮膚感染。
蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克。蒲公英水煮留汁,加米煮粥??捎糜谄つw疔瘡癤腫、痱子等。
夏天喝苦瓜菊花粥可以清利暑熱
主要材料:苦瓜、菊花、粳米。
熬制方法:菊花漂洗后與粳米同入鍋中,倒入適量清水,置于武火上煮,待水煮沸后,將苦瓜、冰糖放入鍋中,改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可。
主要功效:此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效,適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
夏天喝什么粥可以改善睡眠
1、小米粥:在各種各樣的粥里面,小米粥是最養(yǎng)胃的一種,而且吃起來易消化也非常舒服,有益身體健康。小米適量加水煮粥,晚餐或睡前用。小米粥有助眠降噪的效果,其中富含色氨酸,通過代謝,抑制中樞神經(jīng)興奮度,可以達到鎮(zhèn)靜、改善睡眠質(zhì)量的作用。
2、桂圓粥:桂圓是一種具有很好的滋養(yǎng)補益的食物,夏天多喝一些桂圓粥預(yù)防上火改善睡眠有幫助。桂圓粥補益心脾、養(yǎng)血安神之功效。尤其適用于勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經(jīng)失調(diào)等癥。
3、核桃芝麻粥:眾所周知,核桃和芝麻都是具有很高營養(yǎng)價值的食物,人們更是把它們看作是補腦益智的佳品,殊不知還有改善睡眠的作用。取核桃仁20克、黑芝麻10克、大米50克,加水煎熬成粥,早晨服用。適用于因工作緊張、用腦過度引起的失眠。
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