許多人在夏季的時(shí)候飲食不規(guī)律，有些人會(huì)厭食，不想吃東西，也有的人喜歡吃大量的甜食水果，非常滿足，其實(shí)這都不是健康的飲食方式，夏季即將來(lái)臨，我們需要了解一些夏季健康飲食的方法，那么夏季如何健康飲食?以下便是學(xué)習(xí)啦小編整理的夏季健康飲食的相關(guān)知識(shí)，一起來(lái)看看吧!

　　夏季健康飲食常識(shí)

　　第一：加一些苦味食物

　　苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等作用。熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。

　　第二：補(bǔ)充鹽分和維生素

　　高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克，維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于健康。多吃西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。

　　第三：莫過(guò)食冷飲

　　雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過(guò)多，過(guò)食易誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。

　　第四：適當(dāng)補(bǔ)鉀

　　熱天防止缺鉀最有效的方法，是多吃含鉀食物?？勺们槌砸恍┎葺?、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;此外，蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。

　　第五：講究飲食衛(wèi)生

　　天氣炎熱，大多數(shù)人喜冷食，冷食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，生吃瓜果要洗凈消毒。在做涼拌菜時(shí)，應(yīng)加蒜泥和醋，既可調(diào)味，又能殺菌。

　　第六：夏天宜清補(bǔ)

　　熱天應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品，比如鴨肉、鯽魚(yú)、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等等。此外，亦可進(jìn)食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等解暑藥粥，有一定的驅(qū)暑生津功效。

　　夏季健康飲食原則

　　1、多飲水喝湯，少冰冷刺激

　　每日應(yīng)少量多次飲用白開(kāi)水，也可飲用綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。多喝湯能調(diào)節(jié)口味，增強(qiáng)食欲。有些人在天熱的時(shí)候，喜歡來(lái)一大碗冰鎮(zhèn)啤酒或冰鎮(zhèn)飲料一飲而盡，這種“刺激性”降溫的行為會(huì)刺激脾胃，影響胃液分泌而使食欲減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外，冰冷食物雖可暫時(shí)緩解燥熱，但口腔受冰冷刺激后，容易造成唾液腺及舌部味覺(jué)神經(jīng)、牙周神經(jīng)迅速降溫，有時(shí)甚至出現(xiàn)麻痹狀態(tài)，會(huì)刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應(yīng)。

　　2、多蔬果，少油膩食物

　　在這個(gè)時(shí)節(jié)，蔬菜瓜果種類繁多，營(yíng)養(yǎng)豐富。市面上常見(jiàn)的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等，它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學(xué)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。吃油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，人們會(huì)感到腹脹，不思飲食、疲倦感加重。因此飲食應(yīng)以清淡平和為主。

　　3、多熟食，少生冷

　　在這個(gè)時(shí)節(jié)，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是，氣溫高，各種病菌和寄生蟲(chóng)容易繁殖，如果不注意飲食衛(wèi)生，特別是到“三無(wú)”攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物，很可能會(huì)染上疾病。民以食為天，食以安為先!

　　除了上述的“三多三少”外，還要保持健康的生活方式，包括充足睡眠和多做戶外運(yùn)動(dòng)等。

　　夏季的防曬要點(diǎn)

　　1、質(zhì)地濃稠的防曬用拍，質(zhì)地稀薄的用抹

　　趕著出門，匆匆忙忙涂上防曬乳，但系數(shù)越高，質(zhì)地就越濃稠，也就越推不均勻，試著用拍打的方式擦防曬吧!先將防曬乳點(diǎn)在最容易被曬到的部位：例如額頭、鼻子、兩頰，輕輕暈開(kāi)后，用拍打方式拍勻即可，快速又方便。而質(zhì)地稀薄的防曬品延展性也較好，只需均勻地抹開(kāi)來(lái)就好了。

　　2、注意防曬霜的用量

　　保證防護(hù)效果與產(chǎn)品標(biāo)識(shí)一致的前提是你在一平方厘米的皮膚上涂足兩毫克的防曬產(chǎn)品。但消費(fèi)者使用習(xí)慣調(diào)查顯示：一般女性在一次使用時(shí)因用量都只有0.5毫克每平方厘米，因此，防護(hù)效果往往只能達(dá)到防曬產(chǎn)品中所標(biāo)識(shí)的1/3甚至1/4。

　　3、多吃西瓜更防曬

　　吃西瓜不同于喝水或飲料，它對(duì)人體不僅僅是水分的補(bǔ)充。西瓜汁中含有多種有益健康和美容的化學(xué)成分，如能促進(jìn)皮膚生理活性的氨基酸，這些成分易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果較好。

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