白果的功效與作用_白果的知識
白果的作用不僅多，而且非常好吃，很多人做菜的時候喜歡放些白果。下面是小編為大家整理的關于白果的功效與作用_白果的知識，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學習!
銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區(qū)均有大量分布。銀杏的自然地理分布范圍很廣。從水平自然分布狀況看，以北緯30度附近的銀杏，其東西分布的距離最長，隨著這一緯度的增加或減少，銀杏分布的東西距離逐漸縮短，緯度愈高銀杏的分布愈趨向于東部沿海，緯度愈低銀杏的分布愈趨于西南部的高原山區(qū)。
滋陰養(yǎng)顏、抗衰老
白果的功效非常多，經常食用白果，具有滋陰養(yǎng)顏、抗衰老、擴張微血管、促進血液循環(huán)，面部紅潤、精神煥發(fā)、延年益壽等多種功效，因此白果是老幼皆宜的最佳保健食品之一。因此小編建議大家可以經常食用一些白果對身體健康有非大的幫助。
預防高血壓
白果的種仁中含有大量的黃酮甙、苦內脂。黃酮甙對老年性癡呆、腦血栓、高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病、腦功能減退等疾病具有非常好的預防和治療效果。白果的作用不僅多，食用方法也非常多，你可以根據自己的個人愛好，將白果用來煲湯、炒菜或者制作干果等食品來食用。
止咳平喘
食用白果具有止咳平喘的作用，減少痰量。非常適用于咳喘氣逆，痰多之癥，無論偏寒還是偏熱均可食用。除了以上這些，白果還具有治小便白濁、赤白帶下、小便頻數、遺尿等多種癥狀。由此可以見白果的功效與作用還是非常多的，因此，在生活中大家可以適當的吃一些白果，不僅可以增強你的食欲，還可以止咳平喘。
我們了解到白果的作用有這么多，但是值得大家注意的是，在吃白果的時候一定不要貪吃哦，還有在食用白果的時候一定要注意它的食用方法。不要生吃白果和未煮熟的白果，生白果和未熟的白果食用以后容易導致中毒，中毒的癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱、頭痛或者昏迷。嚴重者，可導致呼吸麻痹而死亡、癥狀發(fā)展迅速，如果有發(fā)現白果中毒應須急速搶救處理。
白果冬瓜湯
材料
冬瓜37.5克，蓮子20克，白果10顆，白糖1大匙。
做法
1、冬瓜洗凈，去皮，切塊;蓮子、白果均洗凈備用。
2、所有材料放入鍋中，加入2杯水以大火煮開，改小火熬煮30--40分鐘，再加入白糖煮勻即可。
注意此湯對于女性塑身頗具成效，中年婦女常飲用有調理內分泌和保持青春的作用。
白果苦瓜
材料
苦瓜，白果，鹽，味精，淀粉。
做法
1、白果洗凈，苦瓜洗凈切丁。
2、炒鍋上火入油，放白果、苦瓜及調味料炒熟。
3、最后用淀粉勾薄芡即可。
注意白果一次食用不宜過多。
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