食物的酸堿性并不是由我們的味覺(jué)而決定的，而是與它所含的礦物質(zhì)有關(guān)。那么燕麥?zhǔn)菈A性食品嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃燕麥片的好處，希望能幫到你。

　　燕麥?zhǔn)菈A性食品嗎

　　食物的酸堿性并不是由我們的味覺(jué)而決定的，而是與它所含的礦物質(zhì)有關(guān)，測(cè)定方法是將食物燒成灰之后，再試測(cè)其酸堿值，酸性食物是含有硫、磷、氯元素較多的食物，測(cè)試出的結(jié)果是酸性，堿性食物是含鈣、鉀、鎂、鈉、鐵等元素較多的食物，測(cè)試的結(jié)果是堿性。燕麥中含有豐富的鈣、鐵、磷、銅、錳、鋅、矽等多種營(yíng)養(yǎng)元素，由此證明燕麥屬于堿性食品。

　　燕麥屬于粗糧，多吃燕麥對(duì)身體非常好。糖尿病患者可以經(jīng)常食用燕麥，因?yàn)楹橇坎桓哌€可以降壓。而且多喝燕麥粥可以通便，現(xiàn)在生活質(zhì)量好了，大多數(shù)吃的食物都是精細(xì)食品，經(jīng)常導(dǎo)致吸收不好消化慢，造成大便干燥或者便秘，多吃吃粗糧對(duì)身體有益處沒(méi)有害處。

　　吃燕麥片的好處

　　預(yù)防更年期障礙

　　維生素E可以擴(kuò)張血管，并且有改善血液循環(huán)，調(diào)整身體不適等多種作用。所以食用燕麥片能夠有效的預(yù)防更年期障礙。

　　預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　要想預(yù)防骨質(zhì)疏松，除了增加鈣的攝取量以外，體內(nèi)也不能缺乏錳元素哦!燕麥中含錳比較多，所以食用燕麥片也可以間接的預(yù)防骨質(zhì)疏松。

　　預(yù)防便秘

　　由于燕麥纖維中含有豐富的β-聚葡萄糖，所以可以有效的幫助消化、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而改善便秘的癥狀。

　　促進(jìn)傷口愈合

　　燕麥中所含豐富的鋅，對(duì)傷口愈合有非常大的幫助。非常適合手術(shù)后的病人食用。

　　降低血膽固醇

　　燕麥中所含的水溶性纖維以及β-聚葡萄糖可以有效的降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的量，以降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還可以增加膽酸的排泄量。

　　控制血糖

　　水溶性纖維具有平緩飯后血糖上升的作用，所以有助于糖尿病患控制血糖。因此，小編建議糖尿病患者可以經(jīng)常使用燕麥片。

　　燕麥片的好處還不止以上這些呢。燕麥片屬于低熱量、低糖、高營(yíng)養(yǎng)的健康食品，經(jīng)常食用，可以有效預(yù)防冠心病、脂肪肝、高血壓等多種疾病。燕麥片還含有豐富的維他命B群，該元素具有緩解壓力的作用，當(dāng)今生活腳步快，對(duì)長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)的上班族們來(lái)說(shuō)，是一種既兼顧營(yíng)養(yǎng)又不至于發(fā)胖的健康食品。

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