純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
牛奶是人所共知的營養(yǎng)飲料，有較好的保健和醫(yī)療價(jià)值。那么，純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值，希望能幫到你。
純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值
1、富含活性鈣
純牛奶所含有的鈣就是活性鈣，它是人類最好的鈣源之一，在1L的鮮牛奶中所含有的活性鈣通常有1250毫克，位居眾多食物之首。牛奶中的活性鈣不僅含量高，而且它所含有的乳糖還能夠促進(jìn)人體腸壁對鈣的吸收，從而調(diào)節(jié)人體中鈣的代謝，維持血液鈣的濃度，增進(jìn)骨骼的鈣化，因此之后才會有牛奶補(bǔ)鈣這一個(gè)說法。
2、富含乳糖
純牛奶中的碳水化合物是乳糖，它的營養(yǎng)功能是提供熱能和促進(jìn)金屬離子如鈣、鎂、鐵、鋅等的吸收，對于嬰兒智力發(fā)育非常重要。人體中鈣的吸收程度與乳糖數(shù)量成正比，所以，牛奶喝的越多，身體對鈣的吸收就越多。
3、美容養(yǎng)顏
常喝純牛奶可具有美容養(yǎng)顏的功效，你知道嗎?純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值有多高，對它了解的人都知道，純牛奶不僅可以直接飲用，常喝純牛奶可以有效美白，在喝的同時(shí)還可以用純牛奶來敷面膜這樣更加能夠體現(xiàn)純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。所以想要讓你的肌膚變得細(xì)膩光滑，多喝純牛奶是最好的選擇。
4、純牛奶的營養(yǎng)成份
純牛奶含有脂肪3.0-5.0%、蛋白質(zhì)2.7-3.7%、乳糖4.5-5.0%、無機(jī)鹽0.60-0.75% 、其中含有鈉10.62% 、鉀36.62% 、鈣 45% 、鎂7.76%、 碘30-70 毫克、鐵0.4 毫克、鋅2.5 毫克、維生素D:0.3-4.6、維生素 E:20-200毫克、維生素 B1:20-100微克、維生素 B2:150 微克、維生素 C:1-4 毫克。
什么時(shí)候喝牛奶最好
很多人都不知道什么時(shí)候喝純牛奶最好，這樣的話很有可能會導(dǎo)致牛奶中的營養(yǎng)白白浪費(fèi)，甚至還有可能會影響到人體健康。那么，純牛奶什么時(shí)候喝最好呢?
有人認(rèn)為喝純牛奶最好的時(shí)間是早上，因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上8-9點(diǎn)喝牛奶確實(shí)很好，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候正是人體需要大量營養(yǎng)的時(shí)候。
可是，很多人都不知道其實(shí)最好的喝純牛奶時(shí)間應(yīng)該是在晚上，這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用，對睡眠具有很好的促進(jìn)作用。
尤其是牛奶中的色氨酸，它更是大腦合成羥色的主要原料，而五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，因此，晚上喝純牛奶不僅有利于提高睡眠質(zhì)量，同時(shí)還具有很好的補(bǔ)鈣作用，是最好的喝牛奶的時(shí)間。
很多老年人經(jīng)常會有失眠的情況，這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該在晚上多喝些牛奶，其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對老年人的睡眠更有益，什么時(shí)候喝牛奶最好的最佳答案應(yīng)該是在晚上。
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