一個人的健康與否從他的氣血是否充足就可以看出來，一個氣血充足的人表現(xiàn)為身體健康、面色紅潤、思維敏捷，如果表現(xiàn)相反則是氣血不足的表現(xiàn)。日常補氣血的食物有哪些?下面學習啦小編整理了最補血養(yǎng)氣的食譜以供大家閱讀。

　　吃什么食譜最補血養(yǎng)氣

　　當歸黃芪烏雞湯

　　材料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

　　做法：烏雞肉洗凈，切塊，當歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。

　　功效：氣血雙補，固腎調精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見經(jīng)期不準，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。

　　蜜汁花生棗粥

　　材料：花生、紅棗、蜂蜜。

　　做法：把紅棗和花生米用溫水泡后放入鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加入蜂蜜食用。

　　功效：此粥補氣、補血、滋潤，可是面色紅潤有光澤?；ㄉ胸S富的蛋白質和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質?；ㄉ械闹敬蠖酁橛退岷蛠営退岬炔伙柡椭舅?，具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。紅棗可活血調經(jīng)、養(yǎng)心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、紅潤美膚。

　　黃芪紅糖粥

　　材料：黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。

　　做法：將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁;將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。

　　功效：此粥有益氣補血的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。

　　黃芪桂圓粳米粥

　　材料：黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20g、粳米50g。

　　做法：原料洗掙，黨參、黃芪切碎先煎取汁。加水適量煮沸，加入桂圓肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加適量白糖即可。

　　功效：此粥具有補中益氣的功效，適合氣虛下陷、脾胃虛弱者。

　　黑糯米補血粥

　　材料：紅棗30克、元肉7粒、黑糯米100克、紅糖適量。

　　做法： 元肉洗凈待用;紅棗洗凈待用;黑糯米洗凈，加入紅棗、元肉適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。

　　功效： 黑糯米營養(yǎng)價值高，富含鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2等。黑糯米有補血養(yǎng)氣功效。

　　吃什么飲食最補血養(yǎng)氣

　　銀耳南瓜補血湯

　　材料：南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml

　　做法：

　　1)銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈。

　　2)砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘。

　　3)放紅棗再煮5分鐘，最后放南瓜，煮至變軟即可。

　　圓肉姜棗煲瘦肉

　　材料：圓肉10克、生姜3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。

　　做法：

　　1)圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核;豬瘦肉洗凈，切塊。

　　2)一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)。

　　3)武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。

　　四物湯

　　材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

　　1)排骨洗凈斬塊，汆水撈起;

　　2)將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;

　　3)煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
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