吃完火鍋吃什么對(duì)胃好呢
吃完火鍋吃什么對(duì)胃好呢
天冷了，熱騰騰的火鍋開始興起了，吃火鍋能暖體健胃。但是一吃完火鍋后，該吃些什么對(duì)胃好呢?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編就和大家推薦吃完火鍋后應(yīng)該吃的食物，希望對(duì)大家有幫助!
吃完火鍋后應(yīng)該吃的食物
喝包酸奶。由于火鍋不辣不好吃，很多人都喜歡吃辣一些的，這就刺激了腸胃，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)引起腸胃不適，甚至胃病。因此吃完火鍋后喝包酸奶，能有效的保護(hù)胃腸粘膜，護(hù)理腸胃。
喝杯溫開水。吃完火鍋后喝杯溫開水能促進(jìn)消化液分泌，加強(qiáng)胃腸的消化吸收功能，也能壓壓身體攝入的鹽分。
適當(dāng)?shù)某孕┧忸^。如果你的腸胃比較好，吃完火鍋后可以吃點(diǎn)蒜很有好處。因?yàn)槌曰疱仌r(shí)會(huì)吃很多肉，比如肥牛、肥羊等，飯后吃些蒜能殺食。
吃一些新鮮水果。水果富含多種維生素，非常適合吃完火鍋后食用，以補(bǔ)充維生素，避免身體因吃肉多而過(guò)于酸性。
飯后半小時(shí)喝杯綠茶。綠茶中富含天然營(yíng)養(yǎng)成份，有殺菌、消炎等特殊效果，能消食化痰、去膩減肥、降火明目，非常適合吃完火鍋后飲用。
吃火鍋的好處
一、御寒暖胃
冬季的寒冷讓很多人都開始不舒服，不過(guò)大家擠擠坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋不僅可以對(duì)抗氣候的寒冷，還能互相給了抱團(tuán)的力量，在桌子上增添大家的友誼。
二、營(yíng)養(yǎng)吸收多
大家都知道很多食物通過(guò)烹調(diào)之后大量的營(yíng)養(yǎng)都會(huì)流失的，而吃火鍋營(yíng)養(yǎng)損失少，入鍋食物的營(yíng)養(yǎng)素幾乎可以完全的吃進(jìn)去。
三、想怎么吃都行
吃火鍋?zhàn)畲蟮膬?yōu)點(diǎn)就是想吃什么涮什么，它的調(diào)味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，而且火鍋的湯底也多得夠選擇，而且又有營(yíng)養(yǎng)。
吃火鍋?zhàn)畲蟮膬?yōu)點(diǎn)就是想吃什么涮什么
四、吃得更放心
食物的新鮮程度和衛(wèi)生情況看得見(jiàn)，一般可以放心，另外因?yàn)槭鞘焓?，也不容易傷胃?jìng)怼?/p>
多壞處也隨之而來(lái)
雖然冬季吃火鍋真的很不錯(cuò)，但是火鍋的食物沒(méi)有保證消費(fèi)者安全的時(shí)候很容易帶來(lái)各種疾病，比如肉片較厚涮鍋時(shí)不易殺死寄生蟲蟲卵;而水發(fā)品的不合格容易致潰瘍和癌癥。
吃火鍋的注意事項(xiàng)
1、食材一定要煮熟
很多人涮羊肉的時(shí)候都是放一下就吃，其實(shí)這樣不能完全殺死寄生蟲卵，所以火鍋的肉片一定要由鮮紅色變?yōu)榛野咨趴梢猿浴?/p>
2、吃的時(shí)間不要太長(zhǎng)
有些人一吃就是數(shù)小時(shí)之久，且不說(shuō)會(huì)使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉，最新研究顯示火鍋湯煮的太久易致亞硝酸鹽，大家都知道亞硝酸鹽過(guò)多易中毒致癌的，所以吃火鍋時(shí)間最好不要超過(guò)一個(gè)半鐘頭。
3、使用清淡的火鍋?zhàn)袅?/p>
別以為冬季吃辣些不要緊，冬季也容易上火的，而辣椒醬等調(diào)料對(duì)腸胃的刺激很大，所以最好挑選諸如醬油、麻油等一些較清淡的佐料。
4、不要吃得太燙
肯定有人會(huì)說(shuō)，吃火鍋就涂個(gè)熱、爽，熱熱的才有感覺(jué)嘛!吃火鍋是涂個(gè)熱，但是太燙的食物容易燙傷口腔和食道粘膜，若遇煙酒或不清潔的食物更容易導(dǎo)致疾病。吃火鍋時(shí)，應(yīng)先將煮好的食物夾出稍冷一下再吃。
5、火鍋的材料選擇
火鍋烹調(diào)加溫時(shí)間較短，因此所選菜料必須新鮮、干凈、衛(wèi)生，且注意肉類與蔬菜類均衡搭配。如果是在外食用一定要注意火鍋底湯是否為餐桌回收的油脂。
6、吃火鍋后吃點(diǎn)水果可清火
水果性涼，有良好的清火作用，對(duì)咽干、咽痛、口渴或發(fā)熱等燥熱傷肺之癥頗為適用。吃完火鍋之后來(lái)點(diǎn)水果是很好的消熱方法。
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