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芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效及食用禁忌(2)

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芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效及食用禁忌

  芒果的食用禁忌

  1、芒果和酒不能同食

  芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對(duì)人的腎臟有害。

  2、芒果與海鮮不能同吃

  兩者同時(shí)吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物,如果同食的話,容易過(guò)敏。

  3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食

  芒果中含有打來(lái)那個(gè)的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,解讀到人體的皮膚后,就會(huì)造成過(guò)敏,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對(duì)人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外,還有我們常吃的蔥、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較沖的食物。

  4、芒果和菠蘿不能同食

  這兩種水果一同食用容易引發(fā)過(guò)敏,因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身含有容易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。

  而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過(guò)敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。

  芒果的標(biāo)準(zhǔn)切法

  1、將芒果洗干凈,不要?jiǎng)兤ぁ?/p>

  2、把芒果切成三份。

  每個(gè)芒果中間都有一個(gè)扁平的果核,而且芒果本身就是稍扁的橢圓形。找出芒果的縱向軸線。

  如果你想切下的芒果片帶有較多的果肉,在芒果果核兩側(cè)切出兩條平行的直線。

  3、在芒果的左右兩片果肉上輕輕橫切, 不要把皮切斷。

  4、用你的中指和無(wú)名指,抵住果皮,然后把果肉往上頂,以便使果皮可以平直的放在盤子上,橫切后的果肉呈扇形展開。

  5、像上面的方式,或者是以橫切為主(靠近果皮處),并把芒果切成小塊放進(jìn)碗里。要想從邊緣處切下芒果底部彎曲部分的果皮的話,一把彎曲的齒形西柚刀是很便捷的。

  6、要想吃掉殘留在果核上的果肉,就從中間部分剝掉芒果皮。在果核中間插上一個(gè)叉子,只需用手掌輕輕敲幾下,接著就可以吃剩下的果肉了。當(dāng)心那些滴落的芒果汁!

  芒果減肥的常見吃法

  (1)芒果飲

  原料:芒果50克,冰糖20克。

  制法:取鮮芒果削去果蒂,連皮切片,加冰糖,以水煎煮20分鐘,濾汁代茶飲。

  (2)芒果原汁

  原料:芒果500克,蜂蜜適量。

  制法:芒果洗凈取肉。入攪汁機(jī)內(nèi)攪汁,盛入瓶?jī)?nèi),加蜂蜜或白糖,開水沖飲。

  (3)芒果減肥茶

  芒果500克,綠茶適量。芒果去果蒂,連皮切片,用水煮20分鐘左右,加入綠茶炮8分鐘之后后即可引用。這個(gè)方法能夠加速促進(jìn)身體的排毒燃脂,其實(shí)除了減肥功效之外,還具有淡化臉上色斑,清除體內(nèi)垃圾,可以增加肌膚透明感。

  此款減肥茶最好能夠隨調(diào)隨喝,如果能夠堅(jiān)持三周天天喝,那么就會(huì)有看得見的瘦身效果,如果用這款茶外敷的話,也會(huì)讓粗糙的肌膚變得更加的滑嫩細(xì)致。

  購(gòu)買時(shí)果熟度在八成以上,感覺硬實(shí),富有彈性為最佳,過(guò)硬或過(guò)軟都不應(yīng)選擇。

  警告:患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)避免進(jìn)食芒果。

  注意:任何事物都有兩面性,芒果雖好,但如果食用不當(dāng),反而會(huì)損害健康。


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