坐月子能吃荸薺嗎
荸薺具有很高的食療功效，是冬春盛行的時令果品那么坐月子的媽媽們可以吃荸薺嗎？下面學習啦小編為大家推薦一些坐月子能否吃荸薺的解答，歡迎參考。
坐月子能吃荸薺嗎
坐月子是可以吃荸薺的，荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效，而月子期間媽咪們非常容易上火，甚至會還會出現(xiàn)引起便秘、口舌生瘡等熱候癥狀，這個時候吃一些荸薺是再合適不過了的，此外荸薺還能緩解產(chǎn)婦心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃的現(xiàn)象。
適合月子媽媽吃荸薺的做法
甘蔗馬蹄糖水
材料：甘蔗200克，馬蹄150克，紅棗50克，紅糖50克，桂圓肉10克。
做法：
1、甘蔗去皮切成圓段，馬蹄去皮，紅棗洗凈。
2、用燉盅一個，加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓肉、紅糖，注入適量的清水，加蓋。
3、將燉盅放入鍋內(nèi)，隔水用大火燉2小時即成。
馬蹄銀耳湯
材料：馬蹄、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。
做法：
1、銀耳提前泡發(fā)。荸薺洗凈去皮對半切塊，枸杞用涼水泡上
2、銀耳入鍋，加足量水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮燉半小時，加荸薺與冰糖繼續(xù)熬30分鐘至銀耳變得粘稠，臨關(guān)火前2分鐘加入泡好的枸杞即可。
荸薺的保健功能
1.降壓作用
荸薺配合海蜇皮，能夠消熱去痰，降低血壓。另外，荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起，稱荸薺為“五汁飲”，用于生津消熱、降低血壓。
2.滋養(yǎng)胃陰
麥門冬、天門冬、北沙參、黃精和玉竹，煮熟的荸薺，滋補一些胃的陰液。
3.治食道癌
荸薺10只，帶皮蒸煮，每日服食。
4.治咽喉腫
荸薺絞汁冷服，每次125克。
5.預(yù)防流感
鮮荸薺250克，甘蔗1根，切段，入鍋煎煮，熟而食之，有清熱消炎，生津止渴之效，適于發(fā)熱后期之心煩口渴和低燒不退，還可預(yù)防流感。
6.通腸利便
荸薺500克，煮熟搗爛，加鹽、姜、豆粉，擠成丸子，油炸后撈起。生粉勾芡成鹵，澆在丸上，味鮮滑口，可消食開胃，利腸通便。
荸薺的功效與作用
1.治療呼吸道疾病
在呼吸道傳染病較多的季節(jié)，吃鮮荸薺有利于防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
2.利腸通便和利尿排淋作用
荸薺含有粗蛋白、淀粉，能促進大腸蠕動，臨床上常用于治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結(jié)等;荸薺水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食療佳品。
3.治療糖尿病
荸薺質(zhì)嫩多，可生津止渴，對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
4.清肺化痰
荸薺性甘、寒，能清肺熱，又富含粘液質(zhì)，有生津潤肺化痰作用，故能清化痰熱，治療肺熱咳嗽，咳吐黃粘濃痰等癥。
5.功能性子宮出血
功能性子宮出血常表現(xiàn)為經(jīng)期紊亂和不正常的子宮出血?，F(xiàn)代醫(yī)學一般把功血分為排卵型功血和無排卵型功血兩大類。排卵型功血常見于育齡期婦女，無排卵型功血多見于青春期或更年期婦女。實踐證明，對于宮血患者采用荸薺和薺菜進行藥膳食療，對女性功能性子宮出血有良好效果。
6.其他臨床常用作用
荸薺治療舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等癥。高血壓、便秘及痔瘡出血等患者，宜食用鮮荸薺，將荸薺搗爛外敷，可治婦女乳頭裂。若制成荸薺粉，內(nèi)服清咽化痰，對嗓子、聲帶保健大有裨益。荸薺與海蜇煮服可以治療甲狀腺腫大。
坐月子吃馬蹄注意事項
1、以在飯后或兩餐間吃些荸薺，這樣就不會增加消化道的負擔。
2、坐月子吃荸薺不能太涼。如果是剛從冰箱拿出來的荸薺，要放在室溫里過一會兒再吃，或是加熱后再吃。
3、荸薺最好不要經(jīng)常生吃。如果常吃生荸薺，其中的姜片蟲就會進入人體并附在腸粘膜上，會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
4、吃荸薺時一定要注意清潔，徹底清洗干凈或去皮后再吃，以免發(fā)生腹瀉。
猜你感興趣：
4.坐月子能吃阿膠嗎
5.坐月子能吃香瓜嗎