吃香瓜會胖嗎_香瓜的保健功效
香瓜又名甘瓜、香瓜,是在炎熱夏季較為常見的一種瓜果,但有些說法認(rèn)為香瓜糖分含量過高,香瓜吃多會發(fā)胖嗎?為此學(xué)習(xí)啦小編為大家整理推薦一些吃香瓜會不會胖的解答,希望對大家有用哦。
香瓜吃多會引起發(fā)胖
香瓜吃多了是可能會引起發(fā)胖的,雖然香瓜中的熱量不高,但香瓜中含糖量非常高,糖類與脂肪之間的轉(zhuǎn)化是雙向的,但它們之間的轉(zhuǎn)化程度不同,糖類可以大量形成脂肪。而且香瓜中含有大量的碳水化合物,因此如果食用過量是非常容易導(dǎo)致肥胖問題的。
如果想要吃香瓜不發(fā)胖可以將香瓜和雞胸肉切片一同熬,比胃部的保護(hù)有好處,香瓜的熱量情況適合運動量少而有強(qiáng)烈減脂需求的年輕白領(lǐng)一族,但脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心臟病者宜慎食。
香瓜的保健功效
1、清暑熱,解煩渴香瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清熱,生津解渴,除煩等。
2、幫助腎臟病人吸收營養(yǎng),香瓜中含有轉(zhuǎn)化酶,可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng),對腎病患者有益。
3、保護(hù)肝臟,香瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積,減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性及抑制纖維增生。
4、催吐,香瓜蒂含有苦毒素,葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì),能刺激胃粘膜,內(nèi)服適量,可致嘔吐,但不為身體吸收,而無虛脫及中毒等弊端。
5、殺蟲,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),香瓜子有驅(qū)殺蛔蟲、絲蟲等作用,可廣泛用于治療蟲積病癥。
6、補(bǔ)充營養(yǎng),香瓜熟肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽等,可補(bǔ)充人體所需要的能量及營養(yǎng)素,幫助機(jī)體恢復(fù)健康。
香瓜的養(yǎng)生吃法
香瓜蜜豆蝦仁
材料:蝦仁適量、香瓜1個、荷蘭豆適量、色拉油適量、食鹽適量、姜適量、白胡椒適量、雞蛋清1/2個。
1、在蝦仁中加入鹽,白胡椒和半個蛋清,抓均勻腌制上十分鐘。
2、將荷蘭豆放在加了少量油和鹽的水中焯一下,焯過水的荷蘭豆拿出了馬上過涼。
3、在鍋中加入適量油, 再加入姜片爆香,待炒出香味后加入腌好的蝦仁翻炒。
4、待蝦仁微微的變色后加入荷蘭豆翻,再加入切好的香瓜下入鹽等調(diào)料翻炒好后裝盤。
糖醋香瓜
材料:香瓜1個、醋100ml。
做法:
1、用熱開水給瓶子,蒸一下以達(dá)到殺菌的作用,蒸過的瓶子,倒扣放涼。
2、香瓜去皮切粒,用白糖拌勻靜置半小時,倒入一半白醋、一半涼開水把香瓜混合好。
3、把香瓜裝入瓶子里,把醋水分別倒入瓶子中,擰緊蓋子,冰箱里放一夜即可食用。
食用香瓜注意事項
1、香瓜性寒,對產(chǎn)后有虛寒及急慢性胃腸道疾病者均不宜;凡脾胃虛寒、腹脹便溏者慎食;出血及體虛者不可服瓜蒂;不可與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
2、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃,吃了會出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉。香瓜也不宜和榴蓮一起吃,兩者相克,一起吃達(dá)不到各自的功效。
3、香瓜的時候一定要把瓜蒂切掉,香瓜的瓜蒂性寒味苦還有毒,因此不能吃,但是能夠作為外用藥用于外敷,外用治急性黃疸型傳染性肝炎,鼻炎,鼻中癟肉。
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