孕婦吃葡萄能吃皮嗎
葡萄口感酸甜,對于孕期孕吐比較嚴(yán)重的準(zhǔn)媽媽來說無疑是一種比較好的開胃水果,但一些葡萄的皮比較難以去除,孕婦在吃葡萄的時候可以連皮一起吃嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些孕婦吃葡萄能否吃皮的解答,歡迎參考。
孕婦吃葡萄能吃皮嗎
孕婦在吃葡萄的時候最好不要連皮一起吃,因為市面上買到的葡萄大部分都是被農(nóng)藥噴灑過的,而且葡萄皮在吃的時候會有澀味,影響口感,所以孕媽們在吃葡萄的時候盡量不要吃皮。
而且葡萄中所殘存的有害物質(zhì)非常難去除干凈,在葡萄的清洗的時候,應(yīng)該采用有效清除農(nóng)藥成分的清洗用品,而且要洗2分鐘以上才可以將葡萄皮上噴灑的農(nóng)藥稀釋干凈。采用清水或者鹽水清洗,反而容易造成農(nóng)藥滲透到葡萄里面去。
孕婦吃葡萄注意事項
1、孕婦吃完葡萄不能立刻喝牛奶。葡萄里含有維生素C,而牛奶里的元素會和葡萄里含有的維生素C反應(yīng),對胃很有傷害,兩樣同時服用會拉肚子,重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶,建議:最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。
2、孕婦吃完葡萄不能立刻喝水。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵、加速了腸道的蠕動,就產(chǎn)生了腹瀉。不過,這種腹瀉不是細(xì)菌引起的,瀉完后會不治而愈。
3、孕婦吃葡萄不宜過量。由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。
葡萄皮的好處有哪些
人們吃葡萄時,往往除了無核白葡萄是連皮吃掉,在吃其他葡萄時,都要把皮吐掉,因為葡萄皮有澀味。但從營養(yǎng)學(xué)的角度講,吃葡萄不要吐皮。
1、葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用。
2、葡萄皮中的另一種重要物質(zhì)——單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。
3、葡萄皮中含有的花青素,具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能。
4、葡萄皮還具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多
5、葡萄皮中的天然色素對降低血糖、抗癌有良好效果,而深色葡萄皮天然色素含量更高
清洗葡萄的小妙招
妙招一:
步驟:
1.將葡萄一顆一顆放在水盆里,不要完全去蒂留一點。
2.加入可以蓋過葡萄高度的水。
3.往水里灑一些面粉(隨便什么類型的面粉,便利商店最容易取得的就可以)
4.用手掌在水里攪和幾下
5.倒掉混濁的面粉臟水,用清水沖幾次至水清晰了即可 聽說,面粉是很好的天然吸著劑,可以吸掉蔬果表面的臟污及油脂,面粉水可以洗碗,真的很好用.
妙招二:
用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里篩,葡萄上的白霜就很快就沒了。
妙招三:
加鹽巴輕輕地揉一下,讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴,然后泡20分鐘,倒掉水,加清水再洗干凈,最后用涼開水過一下。其中第三個方法方便一點。
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