寶寶口腔潰瘍能吃魚嗎
寶寶口腔潰瘍能吃魚嗎
魚富含豐富蛋白質(zhì)、維生素及各種礦物質(zhì)。那么,寶寶口腔潰瘍的時候能吃魚嗎?學(xué)習(xí)啦小編為大家整理推薦一些寶寶口腔潰瘍吃魚的知識,希望對大家有用哦。
寶寶口腔潰瘍能吃魚
原因:
1、魚肉對于寶寶口腔潰瘍并沒有危害作用,且吃魚還能幫助愈合傷口。只要家長將魚肉做的清淡即可。因為寶寶口腔潰瘍期間不能吃辛辣刺激的食物,使用清淡飲食能夠幫助寶寶更好的緩解癥狀。
2、而且,魚肉富含豐富蛋白質(zhì)、維生素和人體所需的礦物質(zhì)元素。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),兒童經(jīng)常食用魚類,其生長發(fā)育比較快,魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明。
吃魚對寶寶的好處:
1、幫助腦部發(fā)育
魚中的DHA是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經(jīng)細(xì)胞間的訊息傳達(dá)順暢,提高腦細(xì)胞活力,增強記憶、反應(yīng)與學(xué)習(xí)能力。寶寶常食能促進(jìn)大腦發(fā)育,使寶寶更聰明。
2、減輕過敏與發(fā)炎癥狀
EPA及DHA具有抑制過敏反應(yīng)的效果,如異位性皮膚炎,可減輕過敏癥狀;還可減少潰瘍性結(jié)腸炎的發(fā)炎情況。寶寶食用能有效預(yù)防和減輕過敏發(fā)炎癥狀。
3、使眼睛明亮有神
魚類中的牛璜酸,可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網(wǎng)膜上之感光細(xì)胞對光的反應(yīng),并維持大腦皮質(zhì)視敏度的刺激反應(yīng),具有維持視力的功能。寶寶經(jīng)常食用能保護(hù)視力。
魚的功效與作用
魚是進(jìn)補的良好水產(chǎn)食品,不僅味道鮮美,而且還有保健功效。不同魚的功效與作用各有些不同。
鯽魚:
有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。
鯉魚:
有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
鰱魚:
有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品。
青魚:
有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
黑魚:
有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補血。
墨魚:
有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
草魚:
有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能,是溫中補虛養(yǎng)生食品。
帶魚:
有暖胃、補虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。
寶寶吃魚有利于潰瘍的傷口愈合
如果寶寶口腔潰瘍導(dǎo)致了口腔中皮粘膜破損,家長不妨做一些魚給寶寶吃,因為吃些魚不僅可以補充蛋白質(zhì),還能促進(jìn)傷口愈合。
1、吃鱸魚
日本研究者發(fā)現(xiàn),吃鱸魚利于傷口愈合,其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他魚類。通過對比研究,研究者發(fā)現(xiàn),吃鱸魚能夠幫助手術(shù)患者加速傷口愈合兩到五天。此外研究者建議把鱸魚蒸著吃是最健康的方式。
2、吃鯽魚
從營養(yǎng)學(xué)角度來分析,鯽魚湯是不錯的補品,對愈合傷口肯定有一定療效。因為它營養(yǎng)全面,含蛋白質(zhì)多,脂肪少,食之鮮而不膩,易于消化吸收。每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克,并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有較強的滋補作用,非常適合病后虛弱者食用。
3、吃虹鱒魚
原產(chǎn)美國加州的山溪中,喜棲于清澈無污染的冷水中,以食魚蝦為主,堪稱急流勇士。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪,在國際上被列為高檔綠色食品。
寶寶吃魚的注意事項
1、某些疾病患者不宜吃魚
出血性疾病患者不宜多吃魚,結(jié)核病患者吃藥時忌食魚。痛風(fēng)、肝硬化、體質(zhì)過敏、不孕癥等患者忌食魚。
2、過度油炸的魚不宜食用
油炸魚也可能會使魚的汞含量上升。魚類過度油炸,或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配,很快就會變成一道不健康的膳食。
3、魚未煮熟就吃
吃了未經(jīng)煮熟的魚可能會導(dǎo)致寄生蟲感染。當(dāng)你在家中烹調(diào)魚的時候,請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態(tài),肉類應(yīng)沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起,避免交叉污染。
4、不吃含汞量高的魚類
大多數(shù)的魚類都被汞輕微污染過,大多數(shù)健康的成年人體內(nèi)對分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應(yīng)避免一些魚類和貝類,以減輕汞毒的危害。
注意:
體積較大的魚類含汞量最高,如鯊魚、箭魚、鯖魚、方頭魚。對于大多數(shù)人來說,最好盡量避免食用這些魚??梢赃x擇用含汞量較少的其它品種的魚類和貝類替代它們,如蝦,鱈魚,罐裝金槍魚,鮭魚和鯰魚等。
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