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白菜怎么炒好吃

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白菜怎么炒好吃

  菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。對(duì)預(yù)防腸癌有良好作用。白菜要怎么炒好吃?學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)?lái)了好吃的臘腸炒白菜的做法教程。

  食材主料:白菜200g廣式臘腸80g

  輔料:油適量魚露適量雞粉適量

  臘腸炒白菜步驟

  1.食材:白菜和廣式臘腸。

  2.將白菜用清水浸泡30分鐘。

  3.擇洗干凈,瀝干。

  4.切絲。

  5.將臘腸放入鍋中煮熟。

  6.去衣。

  7.切片。

  8.熱鍋,放入臘腸。

  9.煸炒出油,撈起。

  10.原鍋加入適量的油。

  11.爆香蒜末。

  12.放入白菜煸炒。

  13.倒入適量的魚露炒勻。

  14.蓋鍋蓋,大火燜5分鐘。

  15.揭蓋。

  16.放入臘腸,炒勻,即可關(guān)火。

  17.盛入盤子里,上桌后就可美美享用啦

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