涼拌豆腐絲怎么做好吃
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涼拌豆腐絲怎么做好吃
涼拌豆腐絲是非常簡單的一道小拌菜。帶著淡淡的微辣,豆腐絲的醇香,也是一道配粥的小菜。學習啦小編接下來給大家?guī)砹撕贸缘臎霭瓒垢z教程,來動手試試吧~
食材主料:豆腐皮300g香菜20g蒜瓣20g紅椒50g
輔料:鹽適量糖2g米醋5ml辣椒豉油10ml香油5ml辣椒油3ml
涼拌豆腐絲步驟
1.準備好所有的食材。
2.豆腐皮切絲。
3.入開水中焯燙過涼備用。
4.紅椒切條,香菜和蒜瓣切碎。
5.所有的食材放入碗中加入鹽和糖。
6.加入米醋。
7.加入辣椒豉油。
8.再加入香油。
9.加入辣椒油。
10.所有的食材拌均勻即好。
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